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sabato, 8 Agosto 2020

ULTIME NOTIZIE

Il Vermentino Valcolomba di Carpineto, un vino sulla cresta dell’onda

"La vite e il vino amano il respiro del mare" per dirla con le parole di Giacomo Tachis, un vino evocativo del mare il...

Macinare Cultura, il festival dei Mulini Storici dell’Emilia-Romagna

Fino a domenica 27 settembre c’è un nuovo festival in Emilia-Romagna, si chiama Macinare Cultura e il riferimento alla macina non è per nulla casuale, visto che...

Prodotti tipici locali: il Crasanzin della Val d’Ossola

Il Crasanzin è una pagnotta di origini piuttosto remote tipica delle vallate alpine piemontesi, soprattutto della Val d’Ossola e della Valle Antrona. La pagnotta è...

Città, paesi e borghi: Acquasanta Terme, città del benessere e del...

Percorrendo la via Salaria in territorio marchigiano, circondato da un territorio verdeggiante di montagne e colline, troviamo la graziosa località marchigiana di Acquasanta Terme,...
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Agosto a Cesenatico: Garibaldi e Notte Rosa con fuochi ed eventi...

Che non sarebbe stato un agosto come tutti gli altri era prevedibile, ma per l’agosto imminente, da sempre il mese più ricco per l’estate...

Galassi Vini sostiene il Plautus Festival e il Museo Archeologico Nazionale...

“Celebriamo l’occasione con vino e dolci parole”, scrisse Tito Maccio Plauto; il “Nettare di Bacco” è un tema piuttosto ricorrente nelle opere del celebre...

La Patata di Bologna Dop protagonista a Tramonto DiVino a Cesenatico

La Patata di Bologna Dop sarà protagonista a Cesenatico nel primo appuntamento del 2020 di Tramonto DiVino, interpretata da un grande chef stellato. L’appuntamento è...

L’estate 2020 all’insegna di mete e cibo Made in Italy

L’estate 2020ve le agognate vacanze del dopo Covid-19 sono in pieno svolgimento ed il turismo proveniente dall’estero dipinge una situazione ancora poco florida ma...

La pandemia spinge l’ortofrutta: +15,8% le vendite a valore nella gdo

Un italiano su tre ha aumentato i consumi domestici di frutta e verdura durante il lockdown e le vendite di ortofrutta nella distribuzione moderna hanno registrato un +15,8%...

Prodotti tipici locali: il Cosacavaddu ibleo o Ragusano

Il Cosacavaddu Ibleo, oggi prodotto Dop, è il più caratteristico formaggio di tutta la provincia Ragusa e uno dei più antichi di tutta la...

Città, paesi e borghi: Balestrino, borgo medioevale sulle montagne liguri

L’entroterra savonese è uno scrigno di tesori; tra questi c’è il piccolissimo borgo di Balestrino, nel loanese, poco distante dalla costa ligure, che conta...

A Roma, al Corviale, sta per partire l’Osteria dei Miracoli Slow...

Ai piedi del Corviale nascerà presto l' Osteria dei Miracoli Slow Food dove ai fornelli ruoteranno alcuni tra i migliori cuochi della tradizione romana, che addestreranno...

FOOD AND SO ON CONSIGLIA

Ripartenza: la ristorazione bolognese post lockdown tra novità e speranze

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Ripartenza. E’ questa la nuova parola d’ordine della ristorazione bolognese dopo il lungo periodo di chiusura forzata a causa del Coronavirus. Una parola d’ordine...
Corte Lantieri

Vacanze nel verde della Franciacorta all’ Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo

Quest’anno, dopo il lungo periodo di pandemia da Covid-19, niente di meglio di una vacanza lontano dalla folla e dallo stress, nel verde della...
Lockdown e resistenza: che si mangia il 25 aprile e il 1° maggio?

Lockdown e resistenza: che si mangia il 25 aprile e il 1° maggio?

Il lockdown da pandemia sta mietendo vittime. Non vittime umane, che a quelle ci pensa il Coronavirus e senza dubbio è la cosa più...
Pasqua al ristorante? Nell'era del virus il ristorante arriva a casa

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Pasqua con chi vuoi dopo il tradizionale e ineluttabile Natale con i tuoi? “Ma chi l’ha detto?” irromperebbe la mia ex-professoressa di matematica al...

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RICETTE

Cazzarielli e fagioli: ricetta abruzzese

Cazzarielli e fagioli: ricetta abruzzese Questa ricetta abruzzese è tipica della zona di Roccaraso e Castel di Sangro, dove è possibile acquistare questo formato di...

EVENTI IN ROMAGNA

A San Mauro Pascoli a San Lorenzo il Processo ai Vitelloni

Da quasi vent’anni la Villa Torlonia di San Mauro Pascoli, in Romagna, celebra il 10 di agosto un singolare Processo; il primo fu quello...
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EVENTI A BOLOGNA E IN EMILIA

Macinare Cultura, il festival dei Mulini Storici dell’Emilia-Romagna

Fino a domenica 27 settembre c’è un nuovo festival in Emilia-Romagna, si chiama Macinare Cultura e il riferimento alla macina non è per nulla casuale, visto che...
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EVENTI IN ITALIA E NEL MONDO

Frasassi Experience: il 2020 in versione outdoor e vacanza attiva

Prende il via nelle Marche Frasassi Experience, canyon mozzafiato ed inediti percorsi speleologici, miniere di zolfo in un fantastico trekking nel bosco, pareti naturali...

PRODOTTI TIPICI LOCALI

Prodotti tipici locali: il Crasanzin della Val d’Ossola

Il Crasanzin è una pagnotta di origini piuttosto remote tipica delle vallate alpine piemontesi, soprattutto della Val d’Ossola e della Valle Antrona. La pagnotta è...

CITTA' PAESI E BORGHI D'ITALIA

Città, paesi e borghi: Serramonacesca, uno scrigno di tesori nella Maiella

Nell’entroterra appenninico pescarese, in Abruzzo, alle falde del monte Piano nella parte settentrionale della Maiella, nella conca del fiume Alento, troviamo il paesino di...