Terra di inusitati sapori ed odori penetranti, questa stupenda zona della Bassa Padana in provincia …
Prodotti Tipici Locali
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Il pollo ’ncip ‘nciap è un piatto tipico marchigiano; la curiosa espressione «’ncip ‘nciap» ha …
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Assolate d’estate, innevate in inverno, le vette della Valchiavenna sono un ristoro per l’anima. È l’angolo verde …
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Prodotti tipici locali: il Tomino di Sordevolo, antichissimo formaggio tipico del biellese
Il Tomino è un formaggio tipico della zona del nord-est del Piemonte, molto noto da …
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Il semicotto di capra è un formaggio tipico sardo di antichissime origini la cui lavorazione …
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Prodotti tipici locali: le Frisse delle Langhe, quando in il maiale è proprio alla fine
Le Frisse, che in alcune province piemontesi vengono chiamate anche Grive, dal nome del tordo …
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Nel territorio del Pollino, in particolare nelle aree montane dei comuni di Rotonda, Viggianello e …
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Se amate le mandorle, questi dovete assaggiarli almeno una volta: l’ispirazione per la ricetta viene …
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Aziende e TerritoriProdotti Tipici Locali
“Terre Alfieri in Paniere” chiude il ciclo di seminari: un successo
Un grande applauso per chi ha ideato questo progetto, “Terre Alfieri in Paniere”, una carrellata …
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Il Bombino bianco è uno dei vitigni più antichi e più diffusi nel mezzogiorno italiano …