Un vino buono, un vino pulito, un vino giusto. Ma soprattutto sarà un vino lento …
degustazioni
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I vignaioli indipendenti sono in arrivo alla conquista di Bologna. Oltre mille vignaioli da tutta …
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Formaggino d’Appennino non lascia ma raddoppia: l’evento dedicato alla conoscenza del formaggio, delle aziende allevatrici …
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Le sfumature e i colori del vino nei giorni del solstizio d’estate in un grande …
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Quanti sono i sapori d’Italia? Una domanda per rispondere alla quale probabilmente non basterebbe una …
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Quella del maiale, in Emilia-Romagna, non è una semplice industria zootecnica, e nemmeno una pur …
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Il vino è per eccellenza un prodotto dell’ingegno dell’uomo, come l’arte, come la scienza medica, …
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La mostarda di Cremona: l’ottavo festival si svolgerà a Cremona dal 15 ottobre al 30 …
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Il clima fresco e asciutto di settembre e ottobre, l’aria limpida e pulita della montagna …