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domenica, 18 Agosto 2019

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Le tendenze social per il cibo dell’estate 2019

Le tendenze social per il cibo dell’estate 2019; TheFork, sito e app per Android e iOS che permette di prenotare in oltre 60.000 ristoranti nel mondo di cui 17.000 in Italia ha...

In Salento tre giorni con Fish and Gin Festival

Da quest’oggi, giorno di ferragosto, a sabato 17 torna al Parco della Musica, dello Sport e della Cultura di San Donato di Lecce la...

Orecchiette integrali con ragù di polpo e pane dei poveri: ricetta

Orecchiette integrali con ragù di polpo e pane dei poveri Ricetta a cura dello Chef Giuseppe Panebianco Orecchiette integrali con ragù di polpo e pane dei...

Gin Weekend, il Festival del Gin al Kempinski Palace di Portorose

Il 15 e 16 agosto, il Kempinski Palace Portoroz, hotel 5* lusso situato sulla costa slovena dell’Istria, ospiterà la raffinata rassegna Gin Weekend, dando...
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Orecchiette al profumo di orto: ricetta

Orecchiette al profumo di orto Ricetta a della Chef Angela Console  Orecchiette al profumo di orto: Ingredienti per 4 persone: 320 g di orecchiette 200 g di melanzane 300...

A Soave tutti in campo per Itaca

Porte anzi, vigneti aperti il 25 luglio scorso presso l’azienda Coffele a Castelcerino di Soave, per illustrare il progetto Itaca, il sistema messo a...

Orecchiette ai profumi della Val d’Itria: ricetta

Orecchiette ai profumi della Valle d'Itria Ricetta a cura dello Chef Cosimo Guarino Le Orecchiette ai profumi della Valle d'Itria sono prodotte con Grano Scuro con...

Bologna Country Party, la cucina di Cortina d’Ampezzo si gemella con...

A Villa Dolfi Ratta a San Lazzaro di Savena il 15 settembre 2019 dalle ore 12.30 Nella bella residenza settecentesca di Villa Dolfi Ratta si...

Prodotti tipici locali: il Pecorino di Pienza

Il Pecorino di Pienza è un particolare formaggio ovino che prende il nome dall’antica ed omonima città d'arte, che dista pochi chilometri da Montepulciano...

Città, paesi e borghi d’Italia: Alà dei Sardi, il paese del...

Nella parte centro-settentrionale dell’isola, nel Logudoro, in provincia di Olbia Tempio, c’è sull’altipiano omonimo Alà dei Sardi, piccolo centro di nemmeno duemila abitanti, noto...

Tutti col naso all’insù a Cervia per la notte di San...

Da sempre il 10 agosto, notte di San Lorenzo cervesi e turisti festeggiano la ricorrenza e si apprestano ad osservare, sperando in un cielo...

La Notte degli Aromi, sogno di una notte di mezza estate...

Questa sera, dalle 18.00 alle 24.00 Cantina Tramin apre al pubblico le porte della sua sede di Termeno, in provincia di Bolzano, per la Notte degli Aromi. Una serata di...

FOOD AND SO ON CONSIGLIA

Aria nuova in Opificio Senzanome: il vento arriva da Vincenzo Vottero

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C’è un’aria nuova che spira all’Opificio: un’aria fatta di crescentine fritte e pasta fresca della tradizione, ma anche di piatti sfiziosi e, quando la...
Plip Mestre

Osteria Plip: da ex centrale del latte a osteria di nuova generazione

A Mestre, in via San Donà, c’è un locale particolare, situato nell’ex centrale del latte, che è diventata ora un’osteria grazie all’ostinazione ed alla...
Villa Bagnolo

Villa Bagnolo, i grandi vini dei colli della Romagna Toscana

In Romagna, sulle colline che sovrastano l’abitato di Castrocaro Terme e Terra del Sole, si trova Villa Bagnolo, azienda vitivinicola con un’ottima produzione di...
Viviana Marrocoli affianca Igles Corelli al Mercerie di Roma

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Viviana Marrocoli entra a Mercerie, che resta fedele al suo concept, l’High Street Food, nato dal desiderio di Igles Corelli di proporre la qualità...

ATTUALITA'

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RICETTE

Orecchiette ai sapori della fattoria: ricetta

Ricetta a cura delle Chef Sabrina De Felice e Annamaria Trani Le Orecchiette ai sapori della fattoria sono condite con crema di zucchina al profumo...

EVENTI IN ROMAGNA

Tutti col naso all’insù a Cervia per la notte di San...

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EVENTI A BOLOGNA E IN EMILIA

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EVENTI IN ITALIA E NEL MONDO

PRODOTTI TIPICI LOCALI

Prodotti tipici locali: l’insalata di Lusia, l’oro verde del basso polesine

La provincia di Rovigo in particolare, ma un po’ tutto il basso Veneto, quella parte compresa tra i fiumi Po e Adige chiamata Polesine,...

CITTA' PAESI E BORGHI D'ITALIA

Città, paesi e borghi: Bressanone, non solo mercatini di Natale

Prima di giungere al confine con l’Austria, lontano una quarantina di chilometri, lungo l’autostrada del Brennero incontriamo Bressanone, una bella cittadina altoatesina di oltre...