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mercoledì, 13 Novembre 2019

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Città, paesi e borghi: Citerna, un balcone sull’alta Val Tiberina

Sulla vetta di un colle in mezzo all’Umbria, in provincia di Perugia, c’è Citerna, piccolo paese di poco più di tremila abitanti, vocato all’agricoltura...

Canton Ticino: escursioni culinarie d’autunno

L’autunno in Canton Ticino assomiglia a una variopinta tavolozza: i boschi risplendono nei colori più belli e il giallo, il rosso e il verde...

Grand Tour delle Marche: ad Acqualagna è tartufo bianco show

Fino a domenica Acqualagna celebra il suo prodotto tipico per eccellenza, quello che l’ha fatta diventare famosa nel mondo intero, il tartufo bianco. È il...

Cous cous all’amatriciana: da Amatrice al Sahara per unire i popoli

Cous cous all’amatriciana rappresenta l’impresa di un gruppo di simpatici “avventurieri” italiani che si spingerà in un punto remoto del Sahara per lanciare un forte messaggio di fratellanza...
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Arezzo Città del Natale 2019

La quinta edizione di Arezzo Città del Natale aprirà i battenti a partire dal giorno 16 novembre per terminare il 6 gennaio 2020. L’atteso calendario di...

A Varese il Festival del Giornalismo Digitale: raccontare un territorio

Territori e giornalismo è la grande sfida che l’ottava edizione di Glocal, il Festival del Giornalismo Digitale, propone dal 7 al 10 novembre, a...

Al via venerdì il Merano Wine Festival con oltre 120 artigiani...

Brindisi di prestigio per Tenuta Il Plino, che per il secondo anno consecutivo è stata premiata al Merano Wine Festival tra le migliori aziende...

Prodotti tipici locali: il “cicc cuott” della Capitanata

Il "cicc cuott", chiamato anche “grano dei morti”, è un dolce antichissimo tipico della provincia foggiana, dove qualcuno afferma affonderebbe le sue origini addirittura...

A Montedinove e Monte San Martino, nelle Marche, è Mela Rosa...

Oggi e domani a Montedinove in provincia di Ascoli Piceno e il prossimo fine settimana a Monte San Martino in provincia di Macerata, sarà...

Città, paesi e borghi: Ruinas, nell’oristanese, il borgo delle rovine

Alle porte della Barbagia, nella vallata del rio Araxixi, zona dell’alta Marmilla in provincia di Oristano, ecco il piccolo borgo di Ruinas, che ospita...

Torna da domani a Forlì la Festa del cioccolato artigianale

Dopo il successo delle scorse tre edizioni la kermesse della Festa del Cioccolato Artigianale torna anche quest’anno a Forlì e si svolgerà sabato 2...

Ai nastri di partenza la seconda edizione di Cesena con gusto

Comincia quest’oggi Cesena con gusto, quattro giorni all’insegna del buon cibo e del piacere della convivialità; la kermesse gastronomica fino a domenica 3 novembre imbandisce...

FOOD AND SO ON CONSIGLIA

Per il Pappagallo compleanno centenario griffato Marcello Leoni

Arrivare a cento anni a Bologna non è un fatto insolito, dato che a Bologna si mangia e si beve e si vive bene....
Iacobucci, principe di gusto e sensazioni nella reggia di Villa Zarri

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Agostino Iacobucci non è uno chef qualsiasi. Certo, fa parte di quell’Olimpo di chef talentuosi, la cui cucina è giustamente osannata dagli addetti ai...
Aria nuova in Opificio Senzanome: il vento arriva da Vincenzo Vottero

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C’è un’aria nuova che spira all’Opificio: un’aria fatta di crescentine fritte e pasta fresca della tradizione, ma anche di piatti sfiziosi e, quando la...
Plip Mestre

Osteria Plip: da ex centrale del latte a osteria di nuova generazione

A Mestre, in via San Donà, c’è un locale particolare, situato nell’ex centrale del latte, che è diventata ora un’osteria grazie all’ostinazione ed alla...

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Orecchiette ai sapori della fattoria: ricetta

Ricetta a cura delle Chef Sabrina De Felice e Annamaria Trani Le Orecchiette ai sapori della fattoria sono condite con crema di zucchina al profumo...

EVENTI IN ROMAGNA

Torna da domani a Forlì la Festa del cioccolato artigianale

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EVENTI A BOLOGNA E IN EMILIA

Prosegue nella Bassa Parmense November Pork, la festa itinerante del maiale

Dopo le prime due tappe a Sissa ad inizio mese e Polesine Parmense nello scorso fine settimana, proseguono gli appuntamenti di November Pork nella...
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EVENTI IN ITALIA E NEL MONDO

In Cibum Special Event: a lezione con Niko Romito

Nuovo appuntamento con i protagonisti della cucina italiana domani 13 novembre alla scuola InCibum, la Scuola di Alta Formazione Gastronomica del Mezzogiorno d’Italia, che...

PRODOTTI TIPICI LOCALI

Prodotti tipici locali: lo Sprusciat di Castel del Giudice

Lo Sprusciat è un salume particolare prodotto artigianalmente, tipico di alcune zone molisane ed in particolare a Castel del Giudice, in provincia di Isernia,...

CITTA' PAESI E BORGHI D'ITALIA

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