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domenica, 26 Giugno 2022

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Torna il 28 giugno a Grado l’evento di alta cucina più glam dell’estate, la Cena Spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il...

Alla scoperta di foreste vergini e boschi incontaminati in Canton Ticino

In Canton Ticino, il bosco ha da sempre un ruolo di grande importanza come spazio ricreativo. Non c’è da stupirsi: con il 55% del...

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A Porto Recanati è Brodetto Show

Il Brodetto di Porto Recanati è considerato, forse, il più “nobile” in quanto si differenzia per il suo aspetto dorato, dovuto all’assenza di pomodoro,...

TheFork: compie 15 anni l’app che ha rivoluzionato il mondo del...

Anno 2007: l’unico modo per scoprire nuovi ristoranti era consultare le guide cartacee e per prenotarli si poteva utilizzare solo il telefono… sembra un’altra...

Al via a Cesena la rassegna “Piadina, delitto e Sangiovese”

Cesena si tinge di giallo con “Piadina, delitto e Sangiovese”, rassegna itinerante di incontri dedicata a chi ha un debole per i misteri e...

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“L’ingrediente segreto? Non esiste l’ingrediente segreto”. Questo dice il cuoco padre adottivo di Po, il simpatico protagonista di Kung Fu Panda, per fargli capire...

Chiaretto di Bardolino: al via la terza edizione di 100 Note...

Torna 100 Note in Rosa, la rassegna ideata e promossa dal Consorzio di Tutela del Chiaretto e dal Bardolino e dal Consorzio del formaggio Monte Veronese Dop...

Grande successo per Distillo, la fiera della micro-distillazione artigianale

A Distillo Milano sono stati due giorni per scoprire il mondo della distilleria artigianale dal punto di vista materiale, tecnico e professionale. Spirito Autoctono...

Mario Ferrara, uno Scaccomatto lungo trentacinque anni

Mario Ferrara è uno di quegli chef che occupa un posto speciale nel mio cuore. Lo è perché è uno dei primi chef che,...

A tavola con Fosca: Festival di Nova Eroica a Buonconvento (Siena):...

Il “Festival di Nova Eroica” ritorna dal 24 al 26 giugno 2022 a Buonconvento (Siena). L’appuntamento offre la possibilità di scoprire un territorio unico attraverso...

La Prima Estate Food: enogastronomia e musica al festival di Lido...

Negli ultimi anni il livello di popolarità e di affezione del pubblico verso l'arte culinaria è stato tale che gli Chef sono stati spesso...

Terra Madre Salone del Gusto. Petrini: “Rigenerazione che parte dal cibo”

Terra Madre Salone del Gusto, a Torino dal 22 al 26 settembre: Appuntamenti a Tavola e Conferenze assieme a contadini e allevatori, popoli indigeni...

Prodotti tipici locali: il mirto, elisir della Sardegna

Tipico della Sardegna e la Corsica, il liquore di mirto, celebre in tutto il mondo, viene realizzato secondo un’antica ricetta tramandata da millenni ed...

Sina Chefs’ Cup Contest 2022: Enrico Marmo e Massimo Viglietti in...

Al Sina Chefs’ Cup Contest di Villa Matilde di Romano Canavese (Torino), la coppia di chef Enrico Marmo e Massimo Viglietti si porta in...

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Ho voluto provare la cucina giapponese. Il ristorante si chiama KOI e rimane in pieno centro, a Torino. Avvicinarsi alla cucina orientale non significa solo...
Vermouth di Torino. Credits Ph. Andrea Di Bella

Al via la prima edizione della Settimana del Vermouth di Torino

L'iniziativa, a cura del Consorzio del Vermouth di Torino, è rivolta a locali e barman, per promuovere e diffondere tradizione e trasversalità di questo...
Vitigno Nebbiolo. Credits Ph. Andrea Di Bella

L’Enoteca Regionale dell’Albugnano prende il volo: gli appuntamenti

Tra picnic, degustazioni guidate e “scuola del vino”, ecco le iniziative dell’Enoteca Regionale dell’Albugnano, appena inaugurata.   L’Enoteca Regionale dell’Albugnano, la quindicesima del Piemonte sta...

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EVENTI IN ROMAGNA

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EVENTI A BOLOGNA E IN EMILIA

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PRODOTTI TIPICI LOCALI

Prodotti tipici locali: il Buristo, grosso wurstel tipico del centro Italia

Il Buristo è un insaccato di carne di maiale tipico della Toscana e del centro Italia che ha molti analoghi in tutt’Europa, essendo, in...

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Città, paesi e borghi: Atripalda, la città dei Falò

Pochi chilometri fuori dal capoluogo Avellino, in Irpinia, sopra un basso colle, attraversata dal fiume Sabato, c’è Atripalda, città millenaria cresciuta attorno al suo...