Torna per il 27° anno a Pastrengo, nella bassa veronese, l’appuntamento con la Festa della Zucca, uno dei prodotti più caratteristici di questa parte della Val Padana.

Ancora 10 giorni di gusto e divertimento alla Festa della Zucca di PastrengoNota per la famosa carica condotta il 30 aprile del 1848 dai Carabinieri Reali contro gli austriaci, Pastrengo è oggi luogo di produzione di vini e olio d’oliva di altissima qualità, da degustare nelle belle e caratteristiche cantine sparse un po’ ovunque sul suo territorio, ma anche di tanti prodotti dell’agricoltura, tra cui le zucche appunto, cui il paese dedica ogni anno la Festa, un vero e proprio tripudio di sapori, suoni e colori a forte tinte arancioni.

Ancora 10 giorni di gusto e divertimento alla Festa della Zucca di PastrengoLa Festa della Zucca, che andrà avanti fino a lunedì 10 settembre tra degustazioni, artigianato, intrattenimenti e un imperdibile Carnevale di fine estate in località Piovezzano al parco, è un’ottima occasione per scoprire il gustoso ortaggio in tutte le sue possibili declinazioni, a partire dalla cucina, con risotti, tortelli, ravioli e gnocchi di zucca, pasticcio con zucca e gorgonzola, arancini e vellutata di zucca, spezzatino di carne con zucca e polenta, marmellate, mostarde, torte, gelato, pandolce e tanti altri sapori a tema.

Festa della Zucca; ce n’è per tutti i gusti

Oltre alla gastronomica “Zuccagusto”, ci sarà anche “Zuccafolk”, una vera e propria festa popolare che vedrà protagoniste le zucche vestite, decorate e intagliate; come a un concorso di bellezza dove ci sarà l’elezione della zucca più grande, quella più bella e quella più originale della manifestazione.

Ancora 10 giorni di gusto e divertimento alla Festa della Zucca di PastrengoE poi “Zuccarte”, con zucche scolpite sul posto il sabato e la domenica da maestri intagliatori, corsi di intaglio per grandi e piccini, banchetti di hobbisti e libri, ricette e semi di zucca e “Zuccabimbi” con servizi di baby-sitting e di animazione con trucca-bimbi, magie e giochi.

Oggi pomeriggio tornerà l’appuntamento con il Gran Carnevale di storia e folklore, con la sfilata delle maschere, il concorso che eleggerà i migliori gruppi e la degustazione dei caratteristici gnocchi alla Radex, offerti dalle maschere reggenti: la Giuditta Gnoccolara e il Conte Radex Von Kraut.

La kermesse della Festa della Zucca ebbe inizio 27 anni fa come festa dell’Uva: ben presto, però, le più goliardiche zucche presero il posto della prosaica uva, divenendo le protagoniste di una manifestazione che fonde sapientemente gastronomia, folklore, tradizione, cultura e divertimento.

Ancora 10 giorni di gusto e divertimento alla Festa della Zucca di PastrengoUna buona occasione, insomma, anche per andare alla scoperta di Pastrengo, che sorge nei pressi del Lago di Garda e del Monte Baldo, a pochi chilometri da Verona. Un luogo legato a doppio filo alle Guerre di Indipendenza che si combatterono in questo tratto del Veneto, e che hanno lasciato segni indelebili come le suggestive fortificazioni asburgiche e il Telegrafo austriaco, oggi restaurato ed attrezzato a Museo risorgimentale didattico.

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