Arriva a Trento DiVinNosiola con un ricco calendario di appuntamentiDiVinNosiola, la rassegna enogastronomica dedicata al patrimonio culturale e naturale della valle e che promuove uno dei prodotti più nobili della Valle dei Laghi e del Trentino, il prestigioso vitigno autoctono Nosiola, in programma dal 28 marzo al 21 aprile, ha coinvolto anche quest’anno tante realtà locali e provinciali.

Per celebrare i dieci anni dell’evento è stato realizzato un cartellone che spazia dalle degustazioni alle passeggiate, dai laboratori per i bambini agli spettacoli fra le viti, dai menù a tema alle visite alla centrale di Santa Massenza, senza dimenticare la gara podistica, che avrà al solito il compito di chiudere il sipario.

L’Enoteca Provinciale protagonista a Palazzo Roccabruna

Arriva a Trento DiVinNosiola con un ricco calendario di appuntamentiL’Enoteca Provinciale sarà ancora una volta protagonista, nel calendario di iniziative, in primo luogo perché accoglierà nell’atrio di Palazzo Roccabruna le etichette di 23 cantine, poi perché dal 18 al 20 aprile il Trentino Doc Vino Santo sarà al centro dell’attenzione grazie a «Passito è passione», dove questo nettare verrà proposto insieme a proposte gastronomiche dolci e salate.

Due i laboratori di degustazione organizzati in collaborazione con ONAF e ONAV, in programma sabato 6 aprile e giovedì 18 aprile.
Una delle sedi dell’edizione 2019 di «DiVinNosiola» è l’Azienda agricola Francesco Poli di Santa Massenza, che nella giornata di sabato 30 marzo proporrà una degustazione verticale, dal titolo “Nosiola: da Cenerentola a Principessa delle Dolomiti“, che abbraccerà dieci annate di questo vino, condotta da Fabio Giavedoni di SlowWine, e chiusa da un pranzo e da un’anteprima della rappresentazione teatrale che sarà poi proposta nel pomeriggio e “La bottiglia in campo”, un’escursione tra le vigne con degustazione sensoriale.

Il rito della spremitura

Arriva a Trento DiVinNosiola con un ricco calendario di appuntamentiSabato 13 aprile, il baricentro di DiVinNosiola si sposterà nell’Azienda agricola Gino Pedrotti di Cavedine, che nel pomeriggio farà da cornice al rituale “Rito della spremitura delle uve appassite di Nosiola”.

Arriva a Trento DiVinNosiola con un ricco calendario di appuntamenti

Nella stessa mattinata è in programma un viaggio nel tempo condotto dal giornalista Alberto Folgheraiter e da Massimo Zanichelli, grazie al quale verrà raccontata la storia di questo nettare, mentre si degusteranno sette straordinarie annate.
Anche quest’anno DiVinNosiola offre l’opportunità di affrontare una camminata attraverso le zone coltivate della Valle dei Laghi, grazie ad un trekking organizzato in collaborazione con l’Ecomuseo, che sabato 13 aprile porterà i partecipanti a percorrere circa 5 chilometri senza affrontare dislivelli impegnativi.

Arriva a Trento DiVinNosiola con un ricco calendario di appuntamentiChi vuole muoversi nel cuore della montagna, invece che all’aria aperta, può approfittare delle cinque visite speciali organizzate nelle giornate del 20, 21 e 22 aprile all’interno della Centrale idroelettrica di Santa Massenza, che avranno come epilogo una degustazione presso una delle vicine cantine.
L’Hosteria Toblino di Sarche sarà, insieme a Palazzo Roccabruna, sede della Mostra del vino Nosiola Trentino, del Trentino Doc Vino Santo, delle grappe di Nosiola Trentino e di vinaccia di Trentino Doc Vino Santo.

Nosiola, un Vin Santo d’eccellenza

Tutti i pomeriggi nel periodo compreso fra il 28 marzo e il 21 aprile, l’Hosteria offrirà in degustazione due annate di Vino Santo Trentino, e venerdì 19 aprile è in programma un incontro con uno dei produttori, il quale ne illustrerà le peculiarità; serve infatti tanta pazienza per ottenere le migliori uve di Nosiola e ancora di più per attendere che il Vino Santo raggiunga l’invecchiamento giusto per poterlo degustare.

Arriva a Trento DiVinNosiola con un ricco calendario di appuntamentiL’ONAV nella serata del 2 aprile presso la Cantina La Vis farà conoscere i prodotti delle Colline Avisane, le Nosiola di nove produttori locali abbinati al salmerino di Astro.
Come di consueto DiVinNosiola annovera anche degustazioni, escursioni nei vigneti e menù a tema organizzati lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, il cui obiettivo è promuovere questo vino prodotto nei territori dalla Valsugana al Lago di Garda, dalla Piana Rotaliana alla Vallagarina, dalle Valle di Cembra alla Valle dei Laghi.

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