L’essenza dell’Irpinia e del Salento, l’autoctonia, il bagaglio di tradizioni, l’arte, la sostenibilità di suolo e ambiente del Sud visto e vissuto da Claudio Quarta Vignaiolo presente alla 53a  edizione del Vinitaly, il Salone Internazionale dei vini e distillati di Verona, con i nuovissimi progetti e le anteprime delle nuove annate dei vini prodotti nelle sue tre cantine del Sud.

L’autoctonia al Sud

Claudio Quarta Vignaiolo, l’essenza dei territori del Sud al Vinitaly 2019Nel loro stand Alessandra e Claudio Quarta presentano in anteprima le nuove annate del Moros 2016 Salice Salentino Riserva Dop, lo straordinario cru prodotto nella omonima cantina di Guagnano, nelle Terre del Negroamaro, secondo il rarissimo progetto di “Un vigneto, una cantina, un vino”.

E poi la nuova annata di Oro di Eméra 2017, Primitivo di Manduria Dop, l’etichetta più pregiata prodotta a Tenute Emèra, la cantina ipogea nel cuore delle Dop di Manduria e Lizzano in Puglia affacciata sul mare, che prende il nome dal colore delle sabbie all’ora del tramonto, su cui si coltivavano gli alberelli di Primitivo. Non manca inoltre la nuova annata 2018 di Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Falanghina e Suavemente, prodotti nella irpina Cantina Sanpaolo.

I Vini di Totò

Claudio Quarta Vignaiolo, l’essenza dei territori del Sud al Vinitaly 2019E proprio da Cantina Sanpaolo proviene l’ultimissimo progetto di casa Quarta: i Vini di Totò, due etichette d’autore per due blend da vitigni autotconi anche minori della Campania, con cui prende il via il progetto celebrativo ‘A Livella dedicato al grande Totò, realizzato in collaborazione con la famiglia De Curtis.

Claudio Quarta Vignaiolo, l’essenza dei territori del Sud al Vinitaly 2019

Il nuovo progetto verrà presentato lunedì 8 al Vinitaly da Alessandra e Claudio Quarta in compagnia di Elena Anticoli De Curtis, presidentessa dell’Associazione Antonio De Curtis, in più appuntamenti:

– alle ore 12 nello stand Claudio Quarta Vignaiolo (Padiglione Puglia, Stand G3-G4); dalle 13 alle 14 degustazione tecnica con l’Associazione Italiana Sommelier nell’area della Regione Campania, in collaborazione con l’assessorato all’Agricoltura e il Consorzio di Tutela dei vini irpini; dalle 15 alle 16  nello spazio di ONAV – Padiglione Piemonte, Isola 7 (G3) a cura della sezione ONAV di Avellino.

 L’enoturismo al Sud

Claudio Quarta Vignaiolo, l’essenza dei territori del Sud al Vinitaly 2019Durante le giornate del Vinitaly saranno presentate anche le esperienze enoturistichedelle tre cantine del Sud insieme al progetto di Cantina con Cucina di Tenute Emèra, dove la prossima estate ripartiranno le “Cene sotto le stelle” nella bellissima corte della vecchia masseria ristrutturata che ospita la cantina ipogea.

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