Con Agriolo, la fiera dell’agricoltura, Riolo Terme riscopre il suo passato contadino Dal 13 al 15 aprile Riolo Terme, accogliente stazione termale della provincia di Ravenna della parte collinare, ospiterà Agriolo, la fiera dell’agricoltura, giunta quest’anno alla sua 11a edizione.

Nel borgo ci saranno esposizioni di nuovi macchinari e tecnologie per l’agricoltura, ma non solo: ci saranno anche momenti di puro spettacolo, esibizioni di gruppi musicali, sfilate di trattori d’epoca, momenti conviviali agli stand gastronomici che propongono piatti a base di prodotti tipici locali, da accompagnare rigorosamente con un buon vino delle colline romagnole.

Agriolo, occasione di incontro e dibattiti sul mondo rurale

Con Agriolo, la fiera dell’agricoltura, Riolo Terme riscopre il suo passato contadino Altro elemento tipico della fiera è anche la mostra del bestiame, che vedrà protagoniste le razze bovine e suine autoctone e le varie espressioni dell’allevamento avicunicolo, ovino ed equino praticato nel territorio riolese.

Ampio spazio è riservato ai mercati dei produttori locali, dove girando per le bancarelle si possono trovare formaggi tipici, salumi di mora romagnola, frutti di stagione e altri prodotti a chilometro zero.

Spazio anche per anche convegni e dibattiti tecnici sulle problematiche dell’agricoltura, con vari esperti.

Agriolo, prodotti e cucina tipica romagnola

Con Agriolo, la fiera dell’agricoltura, Riolo Terme riscopre il suo passato contadino Come in tutte le manifestazioni di questo tipo, non mancherà la parte enogastronomica; particolare attenzione viene riservata al cibo servito allo stand della locale Pro Loco che proporrà al pubblico pasta rigorosamente fatta a mano e carni selezionate e di origine locale, tra cui anche la fiorentina di razza romagnola che verrà tagliata e cotta in piena vista da esperti macellai e cuochi, accompagnate dall’immancabile piadina e dagli ottimi sangiovesi delle colline riolesi.

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