Di Vino in TavolaCon Di Vino in Tavola le Marche del vino e dei sapori esplodono in tutta la molteplicità e la varietà che sono in grado di esprimere.

È infatti partito il circuito di serate enogastronomiche “Di Vino in Tavola” promosse da settembre a novembre nei ristoranti del Fermano e del Piceno grazie al progetto della Regione dal significativo titolo: “Marche, dalla vigna alla tavola”.

Il progetto, fortemente sostenuto da Mirco Carloni – Vice Presidente ed assessore all’agricoltura della Regione Marche – promuove i vini a denominazione d’origine della regione in abbinamento ai prodotti agroalimentari a marchio ed ai locali di ristorazione che interpretano i sapori marchigiani.

L’obiettivo strategico è garantire alle Marche un ruolo più attivo e riconoscibile sia in Italia che all’estero, valorizzando le produzioni di qualità.

Di Vino in TavolaSono ben 43 le cantine marchigiane che hanno aderito al circuito e che saranno protagoniste, con i loro vini a denominazione, delle 15 serate che compongono il circuito.

Protagonisti di questo gustosissimo viaggio nel tempo e nello spazio che esplora mare, monti e collina a cavallo tra il Fermano ed il Piceno, anche 11 produttori agroalimentari e trasformatori di specialità QM, STG e presidi Slow food.

In programma, inoltre, speciali itinerari turistici per immergersi nelle comunità dove queste delizie vengono realizzate, per conoscere da vicino gli “autori” delle produzioni tipiche e di qualità.

Tutti i protagonisti del circuito “Di_vino in Tavola” sul sito ufficiale www.gustoinfinito.it.”

Di Vino in TavolaIn ciascuna serata del circuito saranno protagoniste 3 cantine marchigiane abbinate alle proposte dello chef. Si parte questa sera, venerdì 10 settembre da Grottammare con la “Salsamenteria San Giovanni”, per poi proseguire domani sabato 11, sempre nell’accogliente cittadina della Riviera delle palme, con le proposte del ristorante hotel Caraibi.

La settimana successiva, per l’ultima coda d’estate, ai Bagni Sant’Andrea di Marina di Altidona (FM) è in programma, domenica 19 settembre, la terza serata del circuito.

Le cantine marchigiane coinvolte

– Cantina Mrella – Offida – Le Canà – Carassai – Tenuta Santa Maria della Fede – Montefiore dell’Aso – Azienda Agricola Pantaleone – Ascoli Piceno – Azienda Agricola Simone Capecci – Ripatransone – Azienda Agricola Le Caniette – Ripatransone – Poderi dei Colli – Montalto delle Marche – Azienda Agricola biologica Centanni Giacomo – Montefiore dell’Aso – Società Agricola Ciù Ciù – Offida – Vinoffida Sri Agricola (Terre Argillose) – Offida – Murola – Urbisaglia – Società agricola Castrum Morisci – Moresco – San Michele a Ripa – Ripatransone – Azienda Agricola terra Fageto – Pedaso – Casa vinicola Geminiani – Montalto delle Marche – Azienda vinicola Umani Ronchi – Ancona – Azienda Agricola Maria Pia Castelli – Monte Urano – Le Senate Azienda Agricola – Altidona – Cantina Vittorini – Monsampietro Morico – Sgaly – Ortezzano – Terre D’arengo – Ascoli Piceno – Casa Vinicola G.Garofoli – Loreto – Azienda Agribiologica Vitivinicola Aurora – Offida – Azienda Agricola Vigneti Vallorani – Colli del Tronto – Azienda Agricola Saladini Pilastri – Spinetoli – Tenuta dei Conti Recchi e Franceschini – Montalto delle Marche – Cantina Fontursia – Ripatransone – Azienda Agraria Santa Liberata – Fermo – Azienda Agricola Le Casette – Rotella – Tenute del Borgo – Cossignano – SCAC Cantine di Castignano – Castignano – Società Agricola Oasi Biologica – Montedinove – Vinicola Casale Vitali – Montelparo – Azienda Agricola Emanuele Dianetti – Carassai – Società Agricola D’Ercoli – Cossignano – Macondo – Cupra Marittima – Azienda Agricola Cameli Irene – Castorano – Carminucci Vinicola del Tesino – Grottammare – Tenuta Santori – Ripatransone – Le Vigne di Clementina Fabi – Montedinove – Vini Firmanum – Montottone – Casale Biancopecora – Monsampietro Morico – Azienda Agricola Fiorano – Cossignano.

I produttori e trasformatori di prodotti a marchio

– Azienda Agricola F.lli Piunti & figli – Ripatransone – Anffas Il Faro del Piceno – Grottammare – Ama Aquilone – Castel di Lama – Biofavole società agricola – Ortezzano – Società Agricola Orto degli Ulivi – Cupra Marittima – Nuove Radici – Altidona – rASOterra agricUltura – Lapedona – S.C.A.C. Società Cooperativa – Castignano – Oasi Biologica Soc. Agricola- Montedinove – Avicola San Martino – Monte San Martino – Passamonti – Monte Vidon Combatte.

Elenco serate

10 Settembre – Salsamenteria San Giovanni – Grottammare

11 Settembre – Hotel Caraibi – Grottammare

19 Settembre – Bagni Sant’Andrea – Marina di Altidona

30 settembre – Haus – San Benedetto del Tronto

8 Ottobre – Bar Pasticceria Cafè del Mar – Grottammare

14 Ottobre – Il Vinattiere – Ascoli Piceno

15 Ottobre – Pizzeria 4 Venti – Montalto delle Marche

21 Ottobre – Pizzeria Mamma Rosa – Ortezzano

22 Ottobre – Ristorante il Ponte – Cossignano

30 Ottobre – Cantina Antisociale – Petritoli

4 Novembre – Da Sebastiani – Ortezzano

6 Novembre – Laghi Santarelli – Moresco

12 Novembre – Lucio Sestili Kursaal – Ascoli Piceno

13 Novembre – Le Logge – Smerillo

19 Novembre – I piceni – Ortezzano

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