Tramonto DiVino 2019Sbarca a Imola il tour del gusto di Tramonto DiVino in programma domani, mercoledì 31 luglio dalle ore 19.30, nella centrale piazza Matteotti.

Di scena 250 vini regionali in degustazione guidata dai sommelier Ais, il meglio dei prodotti Dop e Igp dell’Emilia-Romagna, show cooking con Squacquerone di Romagna Dop e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop, una simpatica disfida matrimonio-tradimento insieme a chef e sommelier versione avvocati.

Il via è per le 19.30 in una suggestiva via del vino animata da circa 250 etichette della guida “Emilia Romagna da Bere e da Mangiare”  edita da PrimaPagina, in degustazione libera, raccontate e abbinate da decine di sommelier Ais, insieme ai prodotti tipici certificati dell’Emilia e della Romagna.

Tutto il meglio della regione a Imola

Tramonto DiVino 2019Protagoniste le etichette romagnole insieme a una ricca selezione di vini emiliani, dai lambruschi, alle bollicine, alle etichette del Piacentino.

A duettare con i vini, i prodotti tipici Dop e Igp dell’Emilia-Romagna preparati dagli chef e serviti dagli allievi dell’Istituto alberghiero “Pellegrino Artusi” di Forlimpopoli: piadina romagnola, Parmigiano Reggiano Dop, Mortadella Bologna Igp, Patata di Bologna Dop, Salumi Piacentini Dop, Olio Extravergine di Oliva Brisighella Dop, Aceto Balsamico di Modena Igp, gelato del Museum Carpegiani.

Tramonto DiVino 2019Guest star lo Squacquerone di Romagna Dop insieme all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop protagonisti della serata in un doppio evento: uno show cooking a cura del Ristorante Controluce di Imola e una simpatica disfida matrimonio/tradimento insieme a chef e sommelier per l’abbinamento (im)perfetto tra i piatti dello show cooking e una proposta di vini tra quelli in degustazione.

Il Selfie corner

Una delle novità di quest’anno è rappresentata dal “selfie corner” in versione analogica; ogni partecipante alla serata può farsi scattare una foto e riceverne subito in omaggio una copia stampata, a patto che si scarichi sul proprio smartphone l’app “Via Emilia Wine&Food”una guida completa e a portata di click, o meglio di tap, dell’enogastronomia dell’Emilia-Romagna.

Il contest Facebook e Instagram

Tramonto DiVino 2019C’è poi il contest facebook e instagram. Che cosa rende unica agli occhi dei winelovers l’Emilia-Romagna e la sua offerta enogastronomica? È questa la domanda alla base del contest #TramontoDiVino2019. Che sia un aperitivo al tramonto con i piedi nella sabbia, i colori e i profumi di un vigneto o un ricco calice sorseggiato in una delle città d’arte lungo la Via Emilia, sta agli utenti del web trovare la risposta con un post su Facebook o Instagram che associ la forza delle immagini all’efficacia delle parole. Il contest si conclude a fine settembre e i vincitori, selezionati da una giuria popolare a suon di like, saranno premiati con prodotti enogastronomici durante l’ultima tappa di Tramonto DiVino, quella del 20 ottobre a FICO.

La serata sarà accompagnata dalle note lievi musicali del duo DeVine.

Pubblicità

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here