GUSTI.A.MO22, gusto e arte in Piazza Roma a Modena e nel Cortile d’Onore del Castello dei Pio a Carpi alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche modenesi.

GUSTI.A.MO22
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GUSTI.A.MO22 inizierà venerdì 7 ottobre con il convegno-talk show in programma al Castello di Spezzano a Fiorano Modenese dal titolo “Innovazione e future generazioni gli asset strategici per tramandare la tradizione produttiva del territorio”. L’ingresso è gratuito, previo accreditamento a info@piaceremodena.it

Un fine settimana gourmet, oltre che artistico, culturale e paesaggistico in cui si apriranno le porte dei luoghi di produzione delle eccellenze enogastronomiche (che comprendono ben 27 prodotti a denominazione di origine).

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Sabato 8 ottobre, in Piazza Roma nel centro di Modena e nel Cortile d’Onore del Castello dei Pio a Carpi attività di gusto e arte aperte a tutti:

  • alle 12 in Piazza Roma, ci saranno laboratori per famiglie e degustazioni con La Lumaca Soc. Coop. Sociale. I bambini potranno partecipare a “Il gusto più prelibato del Ducato” con una sfida inedita tra i prodotti del territorio
  • alle 12.30, per adulti e bambini sarà disponibile il laboratorio con degustazione finale del Tortellino tradizionale a cura dell’Associazione Maestre Sfogline di Castelfranco Emilia e dell’Associazione La San Nicola, sempre di Castelfranco Emilia
  • dalle 15, le attività nel Cortile d’Onore del Castello dei Pio a Carpi: Laboratori “gustosi” per bambini a cura del CFP Nazareno di Carpi e, in contemporanea per gli adulti, degustazioni teatralizzate dei prodotti DOP e IGP di Modena a cura di Koiné
  • dalle 15.30 Fede e Tinto, conduttori Rai, incontreranno i Consorzi dei prodotti DOP e IGP della provincia di Modena per uno scambio di battute, aneddoti e racconti del territorio
  • dalle 18 invece Andrea Barbi e Marco Ligabue intratterranno i presenti, con “E-Risalutami tuo fratello, musica, racconti e degustazioni emiliano-romagnoli”, organizzato in collaborazione con i prodotti DOP e IGP dell’Emilia Romagna
  • alle 17, “Sua Maestà il panino secondo Daniele Reponi”, aperitivo show con i prodotti DOP e IGP del territorio insieme a Roberto Chiodi.
  • Domenica 9 ottobre sarà una giornata dedicata agli itinerari di gusto, attraverso esperienze nei luoghi di produzione, dove saranno allestiti eventi con prenotazione obbligatoria online su www.gustiamodena.it o www.visitmodena.it

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