In Valtellina, a Prato Valentino, zona Teglio, ritorna, dopo un anno di pausa dovuta alla pandemia, l’11ª edizione di Gusta&Vai, manifestazione che ha sempre ottenuto grande successo; quest’anno l’iniziativa è in programma il 3 aprile, con partenza dalle 8 alle 11 dalla località La Piana.
Gli iscritti percorreranno un circuito composto da 10 tappe in cui potranno degustare diversi piatti tipici valtellinesi, dagli sciatt ai salumi, dai formaggi ai dolci e agli amari, fino all’arrivo in località Prato Valentino per la degustazione dei pizzoccheri e il successivo ritorno al punto di partenza.
Il percorso
Tappa 1 – Partenza prevista fra le 8.00 e le 11:00 dall’agriturismo “La Piana”, in località La Piana a quota 1.260 m. con partenze scaglionate, a gruppi, ogni 15 minuti.
Tappa 2 – Colazione in località Bollone di sotto presso “Cà di Martinei” a quota 1.390 m.
Tappa 3 – Degustazione “Sciatt” in località Bollone presso “Cà del Girumin” a quota 1.500 m.
Tappa 4 – Assaggi di salumi valtellinesi in località Agneda presso “Cà di Fiametün” a quota 1.578 m.
Tappa 5 – Degustazione “Mausc” in località Cà Cuntin presso “Cà del Nanni” a quota 1.655 m.
Tappa 6 – Aperitivo con prodotti locali, in località Prato Valentino Basso presso “Cà del Baghin” a quota 1.632 m.
Tappa 7 – Degustazione Pizzoccheri Valtellinesi preparati da “Alpe Teglio” Prato Valentino a quota 1.800 m.
Tappa 8 – Formaggi con miele e marmellata in località Brione presso “Cà del Sain” a quota 1.600 m.
Tappa 9 – Assaggi di dolci tipici in località Verdomana presso “Cà del Ricu” in collaborazione con gli “Amis de San Giuàn” a quota 1.500 m.
Tappa 10 – Caffè e Amari, in località Bollone presso “Cà del Masot” a quota 1.425 m.
Il tempo di percorrenza dei quasi 11 km di percorso previsto è di circa 5 ore; in base alle condizioni meteo e a quelle del manto nevoso ci sarà la possibilità di percorrere il tracciato con ciaspole e sci, ma i partecipanti dovranno avere attrezzatura propria.
Il costo di partecipazione è di € 35,00 per adulti ed € 25, per ragazzi fino a 15 anni.
