Fine settimana a Firenze quello del 10 e 11 febbraio con Buy Wine, importante punto d’incontro tra il mondo dell’enologia toscana e il commercio internazionale; oltre 210 aziende toscane, circa 200 buyer e i principali consorzi vinicoli si incontreranno alla Fortezza da Basso del capoluogo toscano.
Nella giornata inaugurale avrà luogo l’Anteprima Collettiva Regionale cui parteciperanno, tra gli altri, anche Il Consorzio Finocchiona Igp e il Consorzio del Prosciutto Toscano Dop.
La Finocchiona, regina dei salumi di Toscana non poteva mancare a questo evento giocato in casa, autentica kermesse di eventi, workshop e degustazioni, per accompagnare i principali consorzi vinicoli, al fianco dei migliori vini toscani durante le degustazioni.
Buy Wine, non solo vino
“La Toscana è terra di eccellenze enogastronomiche e i consorzi qui riuniti sono il simbolo dello stretto legame che esiste tra questo meraviglioso territorio e i suoi prodotti”, ha affermato Alessandro Iacomoni, presidente del Consorzio di tutela della Finocchiona Igp, e noi siamo lieti di essere presenti all’Anteprima Regionale Collettiva, dove insieme possiamo offrire varie opportunità per l’intera Toscana: creare un network del Made in Italy di qualità e tradizione, ma soprattutto in questa occasione del Made in Tuscany così da attrarre sempre più numerosi mercati verso la nostra offerta.”
Buy Wine, il meglio del Made in Tuscany
Tra gli altri attori sul palcoscenico della Fortezza da Basso ci sarà anche il Consorzio del Prosciutto Toscano Dop che accompagnerà le degustazioni di vino presentate dalla rinomata sommelier Clizia Zuin, con le sue prelibate fette di Prosciutto Toscano Dop. “La nostra è una felice partecipazione, perché insieme avremo modo di mostrare ai numerosi buyers internazionali presenti a Buy Wine 2018 che l’Italia è una penisola composta da un arcipelago di eccellenze, ha detto Cristiano Ludovici, Presidente del Consorzio; qui riuniti rappresentiamo la Toscana, un territorio ricco di storia, arte e tradizioni e insieme alle maestrie del vino ne rappresentano una perfetta sintesi”.
