Come ogni anno l’avvicinarsi delle festività di fine anno apre anche la stagione dei mercatini di Natale che, soprattutto in Alto Adige, sono davvero fantastici e richiamano sempre decine di migliaia di turisti non solo per acquisti, ma per gustare appieno l’atmosfera fiabesca che portano con se.
Anche quest’anno, oltre all’atmosfera, alla neve, alle decorazioni, i mercatini natalizi altoatesini ripropongono “Vino & Avvento”: 25 cantine lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige apriranno le loro porte ai visitatori nei weekend pre-natalizi, a cominciare da sabato 25 novembre e proseguendo poi per quattro weekend fino al 24 dicembre, compresa la giornata dell’Annunciazione, l’8 Dicembre; una “accoppiata vincente” per chi vuole combinare il piacere della scoperta delle etichette altoatesine con l’immersione nella romantica atmosfera dei mercatini di Natale.
Mercatini di Natale e vini altoatesini, tradizione e gusto
Una vera e propria full immersion nei sapori, nelle tradizioni e nelle specialità locali, alla scoperta di realtà enologiche che rispecchiano il mondo eclettico della Strada del Vino dell’Alto Adige, un terroir diversificato dove si coltivano vitigni differenti e speciali, come le uve della Schiava, un rosso fruttato e fresco e dell’autoctono Lagrein, pieno e vellutato della zona attorno al capoluogo Bolzano.
L’Oltradige e la Val d’Adige si sono invece dedicate ai bianchi aromatici e a diversi rossi, dal Pinot nero al Merlot, al Cabernet, mentre nella Bassa Atesina, in particolare a Termeno, c’è la culla del famoso Gewürztraminer, bianco piacevolmente speziato e ricco di profumi.
Tra le cantine aperte, ci saranno sia i piccoli produttori che le grandi realtà che hanno fatto la storia del territorio; nel corso delle visite alcuni vignaioli accompagneranno le degustazioni di vino all’assaggio di piatti tipici del territorio altoatesino.
Mercatini di Natale in Alto Adige; anche enogastronomia d’eccellenza
A Bolzano i mercatini partono venerdì 24 novembre e andranno avanti fino al 6 gennaio 2017; oltre agli stand allestiti nelle tipiche casette di legno zeppi di decorazioni natalizie, di prodotti del tradizionale artigianato altoatesino, di dolciumi e specialità gastronomiche, sono previsti anche diversi appuntamenti musicali per infondere al visitatore il profumo inconfondibile del Natale alle porte.
Anche Bressanone darà il via ai suoi mercatini di Natale il 24, come Brunico, Merano, San Candido, Vipiteno e Lagundo; il mese di dicembre comincia con quelli di Ortisei, Santa Cristina e di Chiusa il 1°, mentre al lago di Braies e a quello di Carezza invece inizieranno a partire dal 2 dicembre, così come a Castelrotto, Sarentino e Lana; poi è la volta di Corvara, in val Badia il 6 e Selva di Val Gardena il 7 e Castel Tirolo l’8 dicembre.
Ma i mercatini di Natale ci saranno anche in altri paesi dell’Alto Adige come del Trentino, più piccoli ma altrettanto suggestivi; una tradizione che rappresenta ogni anno che passa l’occasione per scoprire le tradizioni delle vallate: nei vari mercatini si possono acquistare manufatti artigianali in legno, pelle, lana, come la tipica Sarner Jangger, giacca tradizionale in lana cotta, oltre a numerose specialità gastronomiche come lo Striezl, una pagnotta ripiena di speck.
Nei pressi delle stazioni di Collalbo e Soprabolzano, raggiungibile anche con la Funivia del Renon, c’è il Trenatale del Renon, dove sono allestiti degli originali stand a forma di carrozze del trenino storico, anch’essi zeppi di decorazioni e di dolci tradizionali, tra cui il ricco zelten, a base di frutta secca.
