Tag: Accademia della Fiorentina
Accademia della Fiorentina: “La carne non si coltiva in bioreattore ma...
La “carne coltivata” non è carne: si tratta di proteine prodotte in vitro a partire da cellule prelevate da animali. Ad affermarlo è anche...
Appello da Firenze: “Bollino europeo di qualità per la Bistecca alla...
La Bistecca alla Fiorentina non è solo un piatto tipico locale, ma incarna il simbolo stesso della tradizione e della cultura enogastronomica di Firenze...
