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domenica, 19 Luglio 2020
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Tag: acciughe

Città, paesi e borghi: Camogli, la “città dei mille bianchi velieri”

Tipico borgo marinaro, centro turistico noto per il suo porticciolo e per i palazzi variopinti sul lungomare, Camogli, in provincia di Genova, 5.500 abitanti,...

Prodotti tipici locali: la Sardenaira di Sanremo

La Sardenaira, che si pronuncia "Sardenara", è un “mangiare” dalla storia antica, tipica di Sanremo e delle zone vicine dove, però, viene preparata con...

Sardina cresce: la botteghina del pesce diventa enoteca (con cucina)

C’è una Sardina che nuota nel mare di San Lazzaro, anche se a San Lazzaro non c’è il mare. Ma è come se ci...

Il pesce torna a far festa nel centro storico di Cesenatico

Da giovedì 31 ottobre a domenica 3 novembre a Cesenatico torna “Il Pesce fa Festa”, il grande appuntamento gastronomico autunnale dedicato al protagonista assoluto delle tavole locali: il pesce...

Orecchiette CroccAlice: ricetta

Orecchiette CroccAlice Ricetta a cura della Chef Loredana Ballo Le Orecchiette CroccAlice sono fatte con mousse di ricotta e acciughe, polvere di finocchietto selvatico, pomodorini arrostiti,...

Ad Asti tre giorni di gusto con il Bagna Cauda Days

Dalla cena di venerdì 23 alla cena di domenica 25 ad Asti c’è il Bagna Cauda Days per celebrare quello che è il piatto...

Sestri Levante prepara la Sagra del bagnun, la festa delle acciughe

Dal 20 al 22 luglio a Riva Trigoso, uno dei borghi di Sestri Levante, in Liguria, ha luogo la Sagra del bagnun, che rappresenta...

L’anguilla di Comacchio, regina della tavola

Tra i prodotti più rinomati e amati dai buongustai c’è ampio spazio anche per l’anguilla, e in particolare per l’anguilla di Comacchio e delle...
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