Tag: aglio

I conchiglioni di pasta al forno sono un primo piatto, completo, nutriente, goloso; uno dei piatti per eccellenza della domenica e della tradizione italiana....

Il pollo in potacchio è un’antica ricetta della cucina marchigiana, una cottura in umido del pollo che lo rende morbido e goloso. Pochi ingredienti...

La ciuìga è un tipico insaccato prodotto tipico del Trentino centro-occidentale in particolare nei comuni di Dorsino e di San Lorenzo in Banale; è un salume dalle umili origini che oggi è anche...

Il ragù di tonno e piselli è una ricetta facile, veloce e low-cost che piace a grandi e piccini. In un Paese amante della...

I grissini di pasta sfoglia sono un piatto facile e veloce, una di quelle ricette nate dalla creatività degli amanti dei fornelli e della...

La tiella pugliese ma quanto è buona! Quella che propongo è la versione vegetariana della più classica riso, patate e cozze. E’ una ricetta tipica...

Due fine settimana tra novembre e dicembre dedicati alla Bagna Cauda, con ironia. Sul bavagliolo gigante la scritta: “Quarta dose!”. Si prenota direttamente  nei...

Le seppioline con piselli e patate  sono un piatto tradizionale italiano, spesso presente sulla nostra tavola la domenica o nelle occasioni di ritrovo con amici e...

Da venerdì 6 agosto fino a sabato 11 settembre 2021, Scabec, società della Regione Campania nata per la valorizzazione del patrimonio culturale regionale, nell’ambito...

Se tutti conoscono la bresaola, il salume tipico della Valtellina, solo in pochi invece hanno avuto modo di provare la sua sorella minore, la slinzega. Questo salume...