Tag: Arezzo
Prodotti tipici locali: il Collo d’Ocio ripieno di Marciano della Chiana
Il Collo d’Ocio ripieno è ancora oggi un piatto tradizionale della cucina contadina aretina, legato al periodo della battitura e alle grandi ricorrenze.
In tempi...
Chianina & Syrah: Cortona si conferma capitale italiana della Syrah
Cinquanta cantine, tremila calici, 20 sommelier, 20 ristoranti e 11 chef stellati: con questi numeri torna Chianina & Syrah.
Giunto alla 5° edizione, l’appuntamento dedicato...
Mercatini di Natale 2021, la tradizione si rinnova
Finalmente le scintillanti luci dei tradizionali Mercatini di Natale presenti in tutta Italia, tornano a deliziare gli occhi e il palato dei visitatori da...
Città, paesi e borghi: Pian di Scò, nell’entroterra aretino
Sulle pendici del Pratomagno, in provincia di Arezzo, c’è il paese di Pian di Scò il quale, con la sua frazione Faella, si trova...
A tavola con Fosca: Agnello Dogajolo
L'Agnello Dogajolo è una ricetta suggerita da Andrea Golino, home chef e gestore del bistrot Golinos.
Preparazione per 4 persone
Per la carne:
- Spalla d’agnello di...
Arezzo Città del Natale 2019
La quinta edizione di Arezzo Città del Natale aprirà i battenti a partire dal giorno 16 novembre per terminare il 6 gennaio 2020.
L’atteso calendario di...
Città, paesi e borghi: il Chianti, un territorio ed il suo...
La Toscana, regione in cui si trovano le colline e le vallate del Chianti, è indubbiamente un territorio al cui interno si coniugano mondi...
Stia, in provincia di Arezzo, sede del museo dell’arte della Lana
Il Casentino è sempre stato un importante centro laniero e Stia, piccolo centro ai piedi dell’appennino tosco-romagnolo vi ha dedicato un Museo.
L’attività laniera del...
Finocchiona Igp, dalle tavole toscane alla conquista dei mercati
La Finocchiona Igp e la moda non sono mondi lontani, perché alla base c’è la ricerca dell’eccellenza e del gusto; sono due mondi che...
Gargonza in Valdichiana, un borgo fuori dal tempo
Nella provincia di Arezzo, circondata da colline piene di boschi, al confine tra il Chianti e la ValdiChiana, c’è un borgo dove si respira...