Tag: burro
Prodotti Tipici Locali: la Fugassa veneta
La Fugassa è un dolce tipico casalingo, prodotto nell’intero territorio veneto da tempo immemorabile, raffigurata anche nei disegni dei mosaici di Erode nella Basilica...
Le Ricette di Isa: gnocchi di zucca con fonduta di taleggio,...
Oggi mettiamo le mani in pasta e realizziamo un gustoso primo piatto con la regina incontrastata dell’autunno, la zucca, preparando gli gnocchi. La mente...
Le Ricette di Isa: i biscotti frollini fatti in casa
Oggi facciamo i biscotti frollini, friabili e profumati, dal gusto genuino.
Ora che incominciano ad abbassarsi le temperature torna la voglia di accendere il forno...
Le Ricette di Isa: piccoli segreti in cucina per piatti pratici...
Avete ospiti inattesi e non sapete cosa cucinare? Nessun problema, vediamo di preparare piatti pratici e veloci, in poco tempo e con un risultato...
Le Palle del Giorgione, il radicchio trevigiano in tavola
Cosa bolle in pentola oggi? Visto che l’inverno sembra proprio essere alle porte, abbiamo bisogno di piatti calorici, ma con un occhio alla linea...
Prodotti tipici locali: il Busilan di Luzzara uno degli ori della...
Il Busilan, chiamato nel territorio reggiano anche “Brasadella”, è un classico dolce d'altri tempi, una sorta di ciambella piuttosto dura, adatta da “pucciare” nel...
Baccanale 2018 celebra a Imola l’Italia del latte e dei suoi...
Sabato 3 novembre inaugura la nuova edizione del Baccanale, l’annuale rassegna dedicata alla cultura del cibo e all’enogastronomia, quest’anno dedicata al latte. In programma...
Una domenica a Mercato Saraceno con la Festa del Porcospino
A Mercato Saraceno, il paese romagnolo delle colline cesenati della Valle del Savio lungo la E45, domenica prossima si svolgerà la quinta edizione della...
Prodotti tipici: è Brazadel, dolce romagnolo per eccellenza
La ciambella, dialettamente conosciuta come Brazadel o al femminile brazadela, a seconda delle zone della bassa o della collina romagnola, è il dolce romagnolo...
Prodotti tipici italiani, la Tortionata di Lodi, dolce medioevale
La Tortionata di Lodi è il dolce più caratteristico di questa parte del territorio della pianura padana lombarda; è una torta di mandorle di...