Tag: canditi

Tra i tanti tipi di confetti ce n’è uno chiamato “Birignoccoluto”, o “confetto riccio”, tipico della migliore tradizione artigianale di Pistoia. Questo dolcetto è una...

La Pompia è un agrume tipico della Sardegna, tra le cui caratteristiche ha di essere piuttosto bruttarello a vedersi, tutto “baracoccolato” com’è e con...

Il nostro paese conta tantissimi prodotti agroalimentari cosiddetti “di nicchia” e tra questi si può annoverare anche il chinotto di Savona, bevanda derivata da...

I Tetù, o tatù, sono dei biscotti tipici della Sicilia, in particolare nell’agrigentino, chiamati anche anche Catalani, che oggigiorno su possono trovare in ogni periodo...

I Cannoli siciliani sono una delle specialità più conosciute della pasticceria isolana, tanto da aver ottenuto il riconoscimento Pat come prodotto agroalimentare tradizionale italiano. Nel...