Tag: castagne

Nell’entroterra campano, in provincia di Avellino, c’è Serino, piccolo paese di circa 7.000 abitanti, stazionato su un altopiano a poco più di 400 metri...

I calibri più piccoli delle castagne non andranno più sprecati, ma diventeranno farina. Nasce una nuova filiera in Valle Susa per andare a rispondere a...

Il tartufo bianco pregiato e la sua stagione finalmente entrano nel vivo. Dopo i primi assaggi degli scorsi fine settimana Tartufesta, il cartellone provinciale...

Il tartufo torna protagonista dell’Appennino bolognese con Tartufesta, il tradizionale cartellone di eventi che costella le località montane e dedicato al prezioso tubero, promosso...

Nell’alta Val Trebbia, nel genovese, in posizione aperta e panoramica, c’è il più piccolo comune e quello con il più basso numero di abitanti...

Il Distretto biologico dell’Appennino bolognese è pronto a partire; dopo la costituzione in settembre del Comitato promotore sono stati presentati nei giorni scorsi i...

Per il tartufo sull’Appennino bolognese si preannuncia un’annata eccellente sia sotto il profilo della quantità che sotto quello della qualità: le piogge abbondanti di...

Una delle più belle vallate della provincia di Sondrio, in Valtellina, al confine con la Val Masino e Val Bondasca, è senza dubbio la...

L’autunno in Canton Ticino assomiglia a una variopinta tavolozza: i boschi risplendono nei colori più belli e il giallo, il rosso e il verde...

Il tartufo bianco pregiato dei Colli Bolognesi e il suo territorio, tra gastronomia, tradizione, cultura e qualche golosa novità. A Sasso Marconi è di scena...