Tag: Cipolla di Medicina IGP

Risotto alla cipolla e curry: ingredienti per 4 persone – 2 belle Cipolle Bianche di Medicina – 400 g di riso – La punta di un cucchiaino...

Ingredienti per il Ragù di cipolla e pancetta: - 1 kg di Cipolla Dorata di Medicina - 200 grammi di pancetta magra - parmigiano grattugiato q.b. - olio...

Rossa, bianca o dorata la Cipolla di Medicina IGP (Bologna) è una vera prelibatezza, nonché un toccasana per la salute. Il gusto, diverso a seconda...

Gratin di cipolle - Ingredienti: 1 kg di Cipolla Rossa di Medicina 400 g di salsiccia 300 g di fontina 10 fette di pane...

Gallettino alla cipolla: ingredienti • 1 galletto ruspante da circa kg 1 e 500 g • 5 Cipolle Bianche grosse di Medicina • Sale q.b. • Olio q.b. •...

Ingredienti per la Frittata di Cipolla al Forno Per 4 persone • 6 uova • 500 g di Cipolla Bianca di Medicina • 200 g di parmigiano reggiano •...

Friggione di Medicina: Ingredienti per la ricetta • 1 kg. Cipolla Dorata di Medicina • 800 grammi di pomodori maturi • Olio q.b. • Sale q.b. • pepe q.b. Preparazione Affettare...

Fegato alla Medicinese - Ingredienti per 4 persone: • 6 Cipolle Dorate di Medicina • 3 hg di fegato di maiale (o di vitellone) • olio d’oliva • sale •...

Raviola ripiena di Golosità alla Cipolla Rossa: la ricetta Ingredienti ½ kg di farina 00 2 etti e 1/2 di zucchero semolato 1 etto di strutto 4 uova dose per...

Cipolle ripiene al forno: la ricetta Ingredienti per 6 persone • 6 Cipolle Bianche di Medicina belle grosse • 1 uovo • 250 g di pane grattugiato • 80...