Tag: cipolla dorata

Il tirotto mantovano, tirot in dialetto locale, è una specialità gastronomica di Felonica e Sermide, nella provincia di Mantova. Di questo prodotto tipico è difficile sentir parlare...

Friggione di Medicina: Ingredienti per la ricetta • 1 kg. Cipolla Dorata di Medicina • 800 grammi di pomodori maturi • Olio q.b. • Sale q.b. • pepe q.b. Preparazione Affettare...

Fegato alla Medicinese - Ingredienti per 4 persone: • 6 Cipolle Dorate di Medicina • 3 hg di fegato di maiale (o di vitellone) • olio d’oliva • sale •...

Cipolle al caramello Ingredienti • 4 Belle Cipolle Dorate di Medicina • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva • 1 cucchiaio di aceto • 1 cucchiaino di zucchero +...

Medicipolla: cipolla regina La XVIII edizione di “Medicipolla”, omaggio ad una grande regina della mensa, la Cipolla di Medicina IGP, si celebrerà durante l'Antica Fiera...