Tag: Colombia
Parte oggi Macfrut Digital, Digital piattaforma leader mondiale del settore ortofrutticolo
Tutto pronto per il lancio della prima edizione di Macfrut Digital, la tre giorni digitale (8-10 settembre 2020) specializzata nel mondo dell’ortofrutta, organizzata da...
I cambiamenti climatici mettono in pericolo anche le piante di cacao
Una brutta notizia per i consumatori e non è una bufala; sembra che i cambiamenti climatici di questi ultimi anni stiano mettendo a rischio,...
Barista&Farmer, un ponte culturale tra Colombia e Italia
Barista&Farmer, ideato da Francesco Sanapo, organizzato da Italian Exhibition Group e SIGEP, Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffé di Rimini, è un vero e proprio...
A tavola con Fosca: Ajiaco colombiano, piatto della tradizione in Cundinamarca...
Ajiaco colombiano: piatto tradizionale
Considerato il piatto tradizionale, sembra che l’ Ajiaco colombiano sia stato inventato dai Chibcha (popolo indígeno della regione Cundinamarca Boyaca che...