Tag: Cristoforo Colombo
Prodotti tipici locali: il fagiolo di Sarconi, eccellenza lucana
Uno dei prodotti più noti del potentino, in Basilicata, è il fagiolo di Sarconi, oggi Igp, per il quale vengono utilizzati solo ecotipi locali...
Le Ricette di Isa: gnocchi di zucca con fonduta di taleggio,...
Oggi mettiamo le mani in pasta e realizziamo un gustoso primo piatto con la regina incontrastata dell’autunno, la zucca, preparando gli gnocchi. La mente...
Chocoday, la Giornata Internazionale del Cioccolato di qualità
Cioccolato in festa per il Chocoday, la Giornata internazionale dedicata al Cibo degli Dèi, istituita nel 2005 e promossa da Eurochocolate. Il Chocoday si celebra il 12 Ottobre, data...