Tag: funghi
Le Ricette di Isa: coni di sfoglia con crema di parmigiano...
I coni di pasta sfoglia farciti di crema al basilico e parmigiano sono un ottimo antipasto davvero semplice da realizzare ma gustoso e saporito,...
Tipicità mette le Alte Marche in vetrina
A due mesi dal disastroso evento climatico che ha causato danni e distruzioni nel già fragile territorio delle Alte Marche, nella zona dell’appennino umbro-marchigiano,...
Il Grand Tour delle Marche fa tappa nelle Alte Marche con...
“Funghi tutto l’anno” è la proposta di turismo esperienziale formulata da Cagli, in provincia di Pesaro-Urbino, elegante cittadina delle Alte Marche posta al centro...
French toast: tante varianti e dressing differenti
Il French toast è un piatto molto originale con una grande varietà di farciture, dal dolce al salato. Conosciuto anche come eggy bread, la...
Prodotti tipici locali: i Pici toscani
Uno dei piatti più caratteristici del senese, probabilmente di tutta la parte meridionale della Toscana, sono i “Pici”, un tipo di pasta fatta a...
A Montone, in Umbria, è Festa del Bosco
Caldarroste, funghi e tartufi; è la Festa del Bosco a Montone dal 29 ottobre al 1 novembre. Ben trentotto anni trascorsi dalla prima edizione,...
Anche in autunno, preferiamo i prodotti di stagione
Ottobre è un mese molto particolare perché segna definitivamente il passaggio a temperature più basse. Possiamo salutare le giornate calde e dare il benvenuto...
Il tartufo dell’Appennino torna protagonista con Tartufesta
Il tartufo dell’Appennino bolognese e i prodotti di stagione tornano a essere protagonisti con Tartufesta 2022, la manifestazione promossa e coordinata da Territorio turistico...
Città, paesi e borghi: il Cadore, con le Dolomiti patrimonio Unesco
Il Cadore, territorio interamente bellunese, si trova in una splendida posizione panoramica e rappresenta uno dei luoghi più incantevoli d’Italia.
L’area cadorina è attraversata dal...
A tavola con Fosca: varenyky, un piatto ucraino
Varenyky è un piatto della tradizione ucraina
Si tratta di mezzelune di pasta ripiena la cui farcitura ricalca i gusti di chi prepara il piatto...