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lunedì, 27 Luglio 2020
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La pandemia spinge l’ortofrutta: +15,8% le vendite a valore nella gdo

Un italiano su tre ha aumentato i consumi domestici di frutta e verdura durante il lockdown e le vendite di ortofrutta nella distribuzione moderna hanno registrato un +15,8%...

Coop: i prodotti in auge e in declino durante il lockdown

Cosa resterà delle nuove tendenze di spesa in questa fase 2? Forse tutto, dato che il cambiamento per la vita degli italiani non è ancora...

Il consumo di vino al tempo di Covid-19

Che il consumo di vino al tempo di Covid-19 potesse subire un sostanzioso aumento, forse avremmo potuto immaginarlo dal fiorire di hashtag come #iobevoacasa (quasi 10mila...

Barclays, il food & beverage che rischia col Coronavirus

La pandemia del Covid–19 si è fatta sempre più preoccupante e impattante nel mondo, costringendo intere nazioni a sforzi immensi per contrastare l'esplosione del...

Al recente TuttoFood, focus su biologico e sostenibilità ambientale

La 7ª edizione di TuttoFood appena concluso a Fiera Milano ha registrato il crescente interesse per il settore del biologico e della sostenibilità ambientale. Lo...

Medaglia d’argento al WCA 2018 per il Caseificio L’Antica Cascina di...

Nel novero dei circa 3.500 formaggi provenienti da tutte le parti del mondo a Bergen in Norvegia, per la recente World Cheese Awards, a...

Goppion Caffè fa scuola nelle caffetterie per festeggiare i settant’anni

Archiviati gli appuntamenti di ieri e l’altro ieri rispettivamente alla storica Pasticceria Dalla Torre di Treviso e a Castelfranco Veneto, oggi gli esperti della...

In Italia cresce il business del bambù, che sbarca nella GDO

Sono arrivati a duemila ettari di terreni coltivati a bambù in Italia, per circa 800 aziende coinvolte, con un significativo incremento negli investimenti nell’ultimo...

OrtoRomi e Canova insieme per un’innovativa linea di prodotti bio

OrtoRomi, società cooperativa agricola top player nel settore ortofrutticolo, e Canova, società del gruppo Apofruit, leader dell’ortofrutta biologica italiana, hanno siglato un importante accordo...

Il vino Primitivo di Manduria si tutela dalle contraffazioni

Dalla Puglia, terra del Primitivo di Manduria e sede del suo Consorzio di tutela, è partita l’offensiva per combattere con una certa efficacia la...
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