Tag: grana

Il maestro Beppe Vessicchio, che ama trascorrere il suo tempo tra vino e pomodori in Puglia, ne ha trovato un po’ anche per fare...

L’estate ormai è incominciata, il caldo bussa alle nostre porte e la necessità di consumare piatti freschi diventa sempre di più un’esigenza. Oggi vediamo come...

La ricotta si sa si presta a numerose preparazioni; è un formaggio leggero, magro e dal sapore delicato. Nella ricetta che andremo a preparare, faremo...