Tag: Lambrusco Grasparossa
Azienda Agrituristica Cavaliera, la cultura eno-gastronomica nel modenese
Nel mese di giugno, complice il bel tempo e la voglia di vivere le prime giornate d’estate, ho pensato di dirigermi con un gruppo...
Il Bensone: antico dolce della tradizione gastronomica modenese
Il Bensone, che i modenesi chiamano dialetticamente Bensòun, è uno dei più classici e antichi dolci di Modena che di solito viene mangiato a...