Tag: liquori
Città, paesi e borghi: Summonte, nell’avellinese, antico centro medioevale della seta
Immerso nel Parco Regionale del Partenio, sopra un poggio di 750 metri slm, alle pendici del monte Vallatrone, troviamo Summonte, paese di circa 1600...
Troppi ingredienti artificiali nel settore beverage: Paesano vuole ridare valore alla...
Sebbene lo scoppio della pandemia abbia spinto sotto i riflettori la necessità di maggiore trasparenza nella tracciabilità, produzione e nell'intera catena di approvvigionamento alimentare,...
Prosciutti e non solo: la Prosciutteria raddoppia con la porchetta
Prosciutti ne abbiamo? A iosa, toscani ma non solo. E affiancati da una batteria di salumi, formaggi e insaccati di notevole imponenza, da crostini...
Amaro in fiera: dalla Valle d’Aosta alla Sicilia i sapori forti...
Amaro è il presente dell’amaro nel panorama della ristorazione e dell’accoglienza in Italia. Nessuna carta dedicata al ristorante, nessun sommelier, nessuna denominazione d’origine controllata,...
Caponi, custode di antiche ricette ciociare
L'Amaretto, famoso e ricercato per il suo gusto lieve e sopraffino, vanta una storia molto antica; nell'anno 1400, quando un vecchio frate di Subiaco...
La Distilleria F.lli Caffo ha portato il Sud America a Vinitaly...
La Distilleria F.lli Caffo ha portato il Sud America a Vinitaly 2019, il salone internazionale del vino e dei distillati, con la premiazione del...
La Drogheria delle meraviglie: la Pioggia festeggia 50 anni di gestione
Drogheria forse è un termine un po’ riduttivo. Magari sarebbero più consone definizioni come “trova-tutto”, “scrigno delle meraviglie”, “mecca dei golosi”, “pietra miliare della...
