Tag: Macagn
Al Cheese si è parlato di Turismo enogastronomico: ma quale?
Il ministro del Turismo Garavaglia, il direttore di Repubblica Molinari e il presidente di Slow Food Petrini hanno discusso a Cheese del legame tra...
Prodotti tipici locali: il Macagn degli alpeggi piemontesi
Il Macagn, presidio Slow Food, è un formaggio molto antico prodotto sulle pendici meridionali del Monte Rosa, e in particolare sulle montagne del Biellese...
