Tag: maiali
Il marrone di Latera, l’oro del paese nell’alta Tuscia
La raccolta delle castagne e dei marroni nel territorio di Latera, piccolo borgo dell’alta Tuscia con meno di 1000 abitanti in provincia di Viterbo,...
La Signora di Conca Casale, salume del molisano
E' il sapore della tradizione quello che si avverte gustando una fetta di Signora di Conca Casale, un salume molisano prodotto nel comune di...