Tag: malloreddus

I gnocchetti sardi, più comunemente conosciuti come “Malloreddus”,  sono il più famoso e antico formato di pasta della Sardegna. Questa curiosa pasta dalle fattezze di...

Nell’entroterra della provincia sarda di Oristano, quasi al centro dell’isola, c’è il piccolo borgo di Baradili, la cui caratteristica è quella di essere il...