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domenica, 19 Gennaio 2020
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Tag: Marche

Prodotti tipici locali: il Frustingo di Ascoli Piceno

Il Frustingo è un dolce tipico delle Marche, diffuso soprattutto nel Piceno; è un dolce scuro e dal sapore aromatico, composto da frutta secca...

Suinicoltura: Bovinmarche recupera l’incrocio storico marchigiano

Bovinmarche recupera la tradizione del territorio, punta a rivitalizzare il settore, ripopolare le zone pedemontane e montane delle Marche e a immettere nel mercato...

Prodotti tipici locali: la Grappa di Verdicchio dei castelli di Jesi

La grappa, denominazione legale protetta per definire l'acquavite di vinaccia realizzata in Italia, deriva dalla distillazione delle vinacce fermentate dopo la svinatura, oppure da...

Prodotti tipici locali: l’ Olio di Cartoceto, l’oro delle Marche

L’ Olio di Cartoceto, il primo olio ad avere la denominazione Dop nelle Marche, e tutt’ora l’unico, è un prodotto poco conosciuto al di...

Città, paesi e borghi: Comunanza, il paese della longevità

Nella valle dell’Aso, in provincia di Ascoli Piceno, nelle Marche, c’è Comunanza, bella cittadina di circa 3200 abitanti, che ha mantenuto intatto il suo...

Un vino insolito dalle Marche a Bologna: il Bianchello del Metauro

Un vino insolito arriva dalle Marche a Bologna per farsi conoscere dagli addetti ai lavori – chef, ristoratori, enotecari, salsamentari e affini – in...

Prodotti tipici locali: il formaggio Vissano della montagna maceratese

Il formaggio Vissano, tipico della zona montana del maceratese, viene prodotto con il latte di una varietà ovina, la sopravvissana, attualmente minacciata di estinzione. Si...

Grande successo per il Concorso Internazionale Grenaches du Monde nel Roussillon

Si è tenuto un mese fa l’annuale Concorso Internazionale Grenaches du Monde, ideato dal Consiglio Interprofessionale dei Vini del Roussillon (CIVR), l’unico evento che...

Ad Ancona arriva Tipicità in blu, dove il mare incontra le...

Dal 16 al 19 maggio Ancona ospita la sesta edizione di Tipicità in blu, dove cibo, nautica, pesca, sport, turismo e cultura sono protagoniste...

Formaggi & Sorrisi: il Formaggio di Fossa di Sogliano ospite d’onore

Grande successo lo scorso fine settimana a Cremona per Formaggi & Sorrisi, il nuovissimo festival gastronomico-culturale, che ha riempito di visitatori il suo centro...
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