Tag: Mario Soldati
Tenute Perdarubia, settant’anni e non sentirli
“La tradizione non consiste nel mantenere le ceneri ma nel tenere viva una fiamma. Jean Léon Jaurès ne ha fatto una bandiera del suo...
L’anguilla di Comacchio, regina della tavola
Tra i prodotti più rinomati e amati dai buongustai c’è ampio spazio anche per l’anguilla, e in particolare per l’anguilla di Comacchio e delle...