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domenica, 2 Agosto 2020
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Prodotti tipici locali: il Crasanzin della Val d’Ossola

Il Crasanzin è una pagnotta di origini piuttosto remote tipica delle vallate alpine piemontesi, soprattutto della Val d’Ossola e della Valle Antrona. La pagnotta è...

La pandemia spinge l’ortofrutta: +15,8% le vendite a valore nella gdo

Un italiano su tre ha aumentato i consumi domestici di frutta e verdura durante il lockdown e le vendite di ortofrutta nella distribuzione moderna hanno registrato un +15,8%...

Prodotti tipici: la cotognata, una specialità siciliana in via di riscoperta

Considerata il pomo d’oro dell’antica Grecia, simbolo d’amore e fertilità, la mela cotogna era il frutto consacrato alla dea Afrodite, un frutto antico dalla...

Prodotti tipici locali: i Cjalzòns friulani della Carnia

Tra i piatti tipici della cucina friulana, la quale ha fatto del connubio tra le tradizioni gastronomiche contadine e quelle aristocratiche una vera e...

Prodotti tipici locali: la Miascia del Lario

La Miascia è un dolce, chiamato anche “turta di paisan”, che deriva probabilmente da un antico gruppo di ricette contadine che si rifanno al...

Valtellina in tavola: mangiare bene per stare meglio

Valtellina è sinonimo di natura, ma anche di buona cucina e prodotti genuini e con Valtellina in tavola si apre una frontiera del gusto...

In Val di Non riecco Pomaria, la festa della mela, del...

Per rendere omaggio alla generosità della natura, la Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole, in collaborazione con...

Fine mese in Val di Funes per la Festa dello Speck...

Anche quest´anno il paesino di S. Maddalena ai piedi delle Odle propone la Festa dello Speck Alto Adige che attira  visitatori vicini e lontani...

San Candido: un autentico paradiso per turisti e gourmet

All'interno del Parco Naturale delle Tre Cime nelle Dolomiti di Sesto, in una posizione bellissima, sul fondovalle c’è San Candido, salito all’onore delle cronache...
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