Tag: orecchiette

Le orecchiette sono un tipo di pasta fresca tipico della regione Puglia, a base di farina di grano duro rimacinata, acqua e sale, la cui forma rotonda e concava è simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva...

A tavola con Fosca vi propone: Ricetta a cura delle Chef Sabrina De Felice e Annamaria Trani Le Orecchiette ai sapori della fattoria sono condite con...

Orecchiette incontrano il mare: ricetta a cura dello Chef Adriano Schiena Ingredienti per 5 persone: Orecchiette 400 g Cozze 250 g Prezzemolo 1 mazzettino Cavolfiore verde 250 g Fave 150 g Cipollotti...

Orecchiette integrali con ragù di polpo e pane dei poveri Ricetta a cura dello Chef Giuseppe Panebianco Orecchiette integrali con ragù di polpo e pane dei...

Orecchiette ai profumi della Valle d'Itria Ricetta a cura dello Chef Cosimo Guarino Le Orecchiette ai profumi della Valle d'Itria sono prodotte con Grano Scuro con...

Orecchiette CroccAlice Ricetta a cura della Chef Loredana Ballo Le Orecchiette CroccAlice sono fatte con mousse di ricotta e acciughe, polvere di finocchietto selvatico, pomodorini arrostiti,...

Orecchiette al Tè nero affumicato Ricetta a cura della Chef Maria Carmela D'Acunto Ingredienti per 4 persone 400 g di Orecchiette fresche 3g di Tè nero affumicato Lapsang...

Orecchiette cacioricotta e pomodori Ricetta a cura dello Chef Domenico Marinelli Orecchiette cacioricotta e pomodori: ingredienti per 4 persone: Orecchiette, 380 g Pomodori maturi, 800 g Cacioricotta o ricotta...

Il nostro è un Paese davvero singolare e meraviglioso; tra i tanti meriti che abbiamo c’è anche quello di annoverare la migliore località del...

Da venerdì a domenica a Merine, piccolo sobborgo di Lizzanello, in provincia di Lecce dalla quale dista pochissimi chilometri, si tiene la Sagra te...