Tag: pangrattato

Dopo aver provato le scacce ragusane con melanzane rigorosamente fritte, come la tradizione vuole e l’immancabile caciocavallo e la salsa di pomodoro e basilico,...

Due proposte facili stuzzicanti e gustose con le zucchine, da portare in tavola, verdure fresche del periodo estivo. Quando incomincia a fare caldo, si cercano...

Tra i piatti tipici della cucina friulana, la quale ha fatto del connubio tra le tradizioni gastronomiche contadine e quelle aristocratiche una vera e...

La Scuma di mari è il nome di un prodotto ittico brindisino e salentino, conosciuto, seppur con nomi diversi come spesso succede per tanti...