Tag: panificazione
Il pane si veste con i sapori, i colori e i...
Anche il pane, come qualsiasi altra ricetta, segue la stagionalità. Mai come in questi anni stiamo assistendo ad una vera e propria rivoluzione del...
Partono a Mlano i corsi del ristorante “mare birre e cucina”
“mare birre e cucina” è il ristorante e il bar di "mare culturale urbano" aperto negli spazi interni e nella corte all'aperto di cascina Torrette di...
La Scuola del pane, il cibo solidale e accogliente di Antoniano...
La Scuola del pane, il progetto di Antoniano onlus e Alce Nero, ha chiuso la sua ultima edizione consentendo di raccogliere i fondi necessari...
Tutto pronto a Rimini per i 40 anni di Sigep, il...
Giunta alla sua 40esima edizione, il Sigep di Rimini è la rassegna di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè che anticipa tendenze ed innovazioni...
Al via sabato l’IBA di Monaco di Baviera: pane e pasticceria...
L’IBA, il salone internazionale di panificazione, pasticceria e ristorazione fuori casa, che si svolge con cadenza triennale nel Centro Fieristico di Monaco di Baviera,...
Sigep 2018 a Rimini, il meglio delle eccellenze dolciarie del pianeta
È in arrivo nei padiglioni della fiera di Rimini l’edizione 2018 del Sigep, il salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, che...
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