Tag: patate
Le Ricette di Isa: la tiella pugliese con riso, patate, carciofi...
La tiella pugliese ma quanto è buona! Quella che propongo è la versione vegetariana della più classica riso, patate e cozze.
E’ una ricetta tipica...
Città, Paesi e Borghi: la beneventana Paupisi, paese del vino e...
Esiste nel beneventano un piccolo borgo dove il tempo sembra essersi fermato; Paupisi, alle falde della catena del Taburno Camposauro, poco più di 1500...
Le Ricette di Isa: il plumcake salato 7 vasetti
Il plumcake salato 7 vasetti viene preparato senza pesare nulla bensì utilizzando come unità di misura il vasetto da 125gr dello yogurt, di cui...
Le Ricette di Isa: qualche proposta per la tavola delle feste
Un menù pensato per la tavola delle feste per il pranzo di Natale, con piatti robusti, saporiti che sanno di tradizione e di cose...
Le Ricette Di Isa: focaccine di patate farcite con mortadella e...
Le focaccine di patate farcite fanno gola a grandi e piccini, per un buffet sfizioso o una ricca merenda.
Facili da preparare, golosissime con mortadella...
Le Ricette di Isa: le seppioline con patate, piselli e pomodorini
Le seppioline con piselli e patate sono un piatto tradizionale italiano, spesso presente sulla nostra tavola la domenica o nelle occasioni di ritrovo con amici e...
Un angolo di America a Caserta con il giardino delle zucche
Voglia di America? Si può partire per gli Stati Uniti senza prendere l’aereo. A Pignataro Maggiore, in provincia di Caserta, c’è “Il giardino delle zucche” con il primo...
Le Ricette di Isa: per la tavola d’estate, il polpettone tonno,...
Il caldo è arrivato a grandi passi e il desiderio di qualcosa di buono, fresco e leggero come il polpettone tonno, patate e verdure,...
Oggi sono di scena gli gnocchi, anche se non è giovedì
Gli gnocchi di patate sono un must della nostra cucina casalinga italiana; una preparazione base, un impasto di patate lesse, uova, farina da cui...
A tavola con Fosca: Polpette di baccalà – piatto tipico portoghese
Polpette di baccalà: origini antiche
Il baccalà in Portogallo è un must. Viene declinato in mille modi, tutti dal gusto differente. Piatti delicati o forti,...