Tag: Piemonte

La famosa Nocciola di Giffoni, nota come la “Tonda di Giffoni”, è una delle varietà in assoluto più pregiate e apprezzate d’Italia originaria del...

Alcuni giorni fa 50 aziende vinicole italiane hanno ricevuto l'Attestato dell'Indice Bigot per alcuni dei loro vigneti. Il riconoscimento avviene a un anno dalla...

Cascina Fontane è una azienda corilicola nata nel 2016 nel cuore dell'alta Langa, a Castino, in provincia di Cuneo, da un'idea dei due giovani imprenditori Cristina...

Risalendo il Piemonte, prima di giungere ai piedi delle Alpi, troviamo il piccolo lago di Viverone con le sue acque cristalline di origine sorgive,...

In Val Borbera, nell’alessandrino, esiste, unico al mondo, un particolare formaggio, il Montébore, oggi presidio Slow Food, la cui storia è antica quanto affascinante,...

In una conca pianeggiante nella zona prealpina dell’alto Piemonte, c’è Borgomanero, città di oltre ventimila abitanti a pochi chilometri dal lago d’Orta. La città è...

Il Crasanzin è una pagnotta di origini piuttosto remote tipica delle vallate alpine piemontesi, soprattutto della Val d’Ossola e della Valle Antrona. La pagnotta è...

Sarà il Piemonte ad ospitare la prima tappa del Grand Tour della Finocchiona Igp che prenderà il via il lunedì prossimo 25 novembre; il...

Arriva domenica 17 e lunedì 18 novembre alla fiera di Faenza la quarta edizione di Back to the Wine, importante manifestazione dedicata agli artigiani...

Il Tapulone è un antichissimo piatto tipico dell’area piemontese che gravita attorno al lago Maggiore, una delle poche zone d'Italia dove la norcineria equina...