Tag: Piemonte
Confagricoltura: Allarme per i troppi lupi in Piemonte
Il presidente di Confagricoltura Piemonte, Enrico Allasia: “I dati dimostrano in modo inequivocabile che il lupo sta diventando un pericolo per gli allevamenti, non...
Eccellenze piemontesi a Verona: Cascina Faletta e Casa Michelis
Eccellenze piemontesi a Verona: Cascina Faletta e Casa Michelis
di Leonardo Felician
Le immagini piene di sole dei grandi padiglioni regionali del Vinitaly di Verona appena...
Città, paesi e borghi: Borgosesia, la “città della lana”,
Tra le località che si sono guadagnate un posto di rilievo nella storia industriale del nostro paese, tra quelle da cui si è sviluppato...
Gorgonzola quinto prodotto DOP italiano per importanza
Il XIX Rapporto Ismea-Qualivita, presentato nelle scorse settimane, colloca il Gorgonzola al quinto posto tra l’insieme dei prodotti certificati DOP dell’agroalimentare italiano grazie ad...
Le Ricette di Isa: le frittelle, il dolce tipico di Carnevale
E’ tempo di Carnevale e, di conseguenza, di frittelle che da sempre caratterizzano questo periodo di bucolica spensieratezza.
Oggi prepariamo le frittelle secondo un’antica ricetta...
Le Ricette di Isa: i confortini, o lingue di gatto, dalla...
I confortini, i biscotti leggeri come una nuvola, non sono altro che le più classiche lingue di gatto che tutti conosciamo.
Preparare questi biscotti in...
Campeggio vuol dire anche buon cibo: andiamo alla scoperta del turismo...
Con la stagione invernale da lasciare alle spalle per volgere lo sguardo alla dolce primavera in arrivo, la voglia di stare all’aria aperta aumenta...
Prodotti tipici locali: gli Amaretti di Voltaggio
Gli Amaretti di Voltaggio prendono il nome dalla località d’origine di una nota quanto storica famiglia di pasticceri genovesi, gli unici a produrre questo...
Le castagne di piccolo calibro? Diventano farina
I calibri più piccoli delle castagne non andranno più sprecati, ma diventeranno farina.
Nasce una nuova filiera in Valle Susa per andare a rispondere a...
Parte dalla Douja d’Or l’avvicinamento alla Global Conference on Wine Tourism
Parte dalla Douja d’Or il percorso di avvicinamento alla Global Conference on Wine Tourism, il più importante forum mondiale dedicato all’enoturismo che si terrà tra...