Tag: pinoli
Le Ricette di Isa: coni di sfoglia con crema di parmigiano...
I coni di pasta sfoglia farciti di crema al basilico e parmigiano sono un ottimo antipasto davvero semplice da realizzare ma gustoso e saporito,...
Il Dolce di San Michele
Dolce di San Michele all'omonima Festa del Patrono di Bagnacavallo (Ravenna)
Anche quest’anno, come ogni anno, arte, musica, cibo, teatro, mercati, spettacoli e animazioni ci...
Le Ricette di Isa: la torta della nonna versione estiva
L’estate ormai si fa sentire con le sue temperature piuttosto calde e che fanno venire voglia di “qualcosa di fresco”.
Oggi propongo un grande classico...
Prodotti tipici locali: i pinoli, alimento nutriente e ricco di proteine
Tra i tanti piccoli semi commestibili che la natura ci offre, i pinoli sono tra i più gustosi; sono infatti il prodotto delle pigne...
Prodotti tipici locali: la Spungata di Sarzana, dolce spezzino
La Spungata, o Spongata di Sarzana è un dolce di forma rotonda con aspetto spugnoso, bucherellato ed irregolare nella parte superiore.
Questa torta esisteva in...
Le ricette di Isa: e se dicessi pasta con le sarde?
Una delle specialità siciliane per eccellenza, che ha fatto il giro dell’Italia è la pasta con le sarde; un primo piatto che non può...
Prodotti tipici locali: lo Sfarriccio molisano
Lo Sfarriccio, o sanguinaccio, è un salume tipico caratterizzato dal sangue suino raccolto al momento della macellazione cui si aggiungono noci, pinoli, uva sultanina,...
Città, paesi e borghi d’Italia: Finalborgo, il medioevo in Liguria
Lungo la parte occidentale della riviera ligure, in provincia di Savona, c’è il rinomato centro balneare di Finale Ligure; la cittadina è composta da...
Perugia festeggia il suo patrono con il torcolo di San Costanzo
Mercoledì 29 gennaio Perugia festeggia ogni anno uno dei suoi tre patroni, San Costanzo, insieme a San Lorenzo e a Sant’Ercolano e per l’occasione...
Prodotti tipici locali: il Ciorchiello pasquale di Casette
Il Ciorchiello è un dolce tipico di Casette, piccolo borgo del comune di Massa, preparato per il periodo pasquale, in particolare la domenica delle...