Tag: Robusta
Caffè Milani: la storia e il gusto del caffè
Il Caffè Milani è una torrefazione storica che si contraddistingue da ben 85 anni per portare la storia e la passione di una realtà...
Caffè: aumenti e speculazioni alla base della crisi del comparto
Non è facile comprendere lo stato di salute del comparto del caffè, in un inizio d’anno così carico di preoccupazioni. Ma il rincaro del...
Moka mon amour, la pandemia cambia il rito del caffè
Condividiamo l’articolo della redazione di EmiliaRomagnaVini
Torna l’amore per la moka. Favorita dalla chiusura reiterata di bar e ristoranti è ritornato l’amore per uno degli...
Il caffè, la bevanda più bevuta nel mondo dopo l’acqua
Da quando è stato scoperto il caffè ha conquistato il mondo ed il suo consumo ha subito una crescita costante; di lui se ne...
Torrefazione B.G. Forlì: da 45 anni sulla cresta dell’onda
È una lunga storia quella della Torrefazione B.G. di Forlì, che ha avuto inizio nel 1973 come laboratorio artigianale, grazie ad un’idea di Gennaro...
Dal Sigep arriva il cacao equo-solidale in tazzina come alternativa al...
Si è appena concluso a Rimini il Sigep 2019 dove è stato presentato il cacao equo-solidale; buona parte di un padiglione era dedicato al...
Goppion Caffè fa scuola nelle caffetterie per festeggiare i settant’anni
Archiviati gli appuntamenti di ieri e l’altro ieri rispettivamente alla storica Pasticceria Dalla Torre di Treviso e a Castelfranco Veneto, oggi gli esperti della...
