Tag: Romagna

Romagna, Emilia, Marche e quest’anno anche Umbria: un poker di regioni dall’enologia eccellente, insieme per un grande evento dedicato al vino. Dopo il successo...

L'autoconsumo, vitale per l'economia dell'alta Valle del Savio, in Romagna, ha originato una cucina semplice e sobria, strettamente legata alle stagioni, ai prodotti della...

  Si riaccendono le telecamere di Cook Academy Tv. Format tra i più longevi del racconto in cucina (si parte con l’edizione numero 11), il...

Parliamo di Carnevale e quale preparazione può essere più adatta per rappresentarlo se non le castagnole? Oggi le propongo in una versione particolarmente golosa:...

Dopo un percorso per gruppi tematici affrontato dal Consorzio Vini di Romagna nell’estate 2020, che ha portato a riflettere su valore, identità, ruolo e...

Farina, acqua, sale, strutto o olio d’oliva: sono i quattro semplici ingredienti che impastati a dovere danno vita alla Piadina Romagnola. Prodotto simbolo della...

Nel weekend tra sabato 28 e domenica 29 Piazza Garibaldi e il centro storico di Cervia, in Romagna, faranno da cornice alla “Sagra del...

È stato lanciato nei giorni scorsi a Faenza, in Romagna, il progetto di formazione enogastronomica Kwak, che già nel nome richiama la brevità come...

L’ortofrutta biologica la fa conoscere l’influencer. Non in uno studio televisivo o una diretta social, bensì direttamente nel punto vendita della Grande distribuzione. È il...

Ais Romagna, l’Associazione Italiana sommelier, si schiera a fianco dell’Ausl Romagna per contribuire a sostenere il progetto “Well Fare rete per le donne”. L’iniziativa, che...