Tag: Sagra delle Orecchiette
A tavola con Fosca: Orecchiette incontrano il mare
Orecchiette incontrano il mare:
ricetta a cura dello Chef Adriano Schiena
Ingredienti per 5 persone:
Orecchiette 400 g
Cozze 250 g
Prezzemolo 1 mazzettino
Cavolfiore verde 250 g
Fave 150 g
Cipollotti...
A tavola con Fosca: Orecchiette integrali con ragù di polpo e...
Orecchiette integrali con ragù di polpo e pane dei poveri
Ricetta a cura dello Chef Giuseppe Panebianco
Orecchiette integrali con ragù di polpo e pane dei...
Orecchiette al profumo di orto: ricetta
Orecchiette al profumo di orto
Ricetta a della Chef Angela Console
Orecchiette al profumo di orto: Ingredienti per 4 persone:
320 g di orecchiette
200 g di melanzane
300...
A tavola con Fosca: Orecchiette al Tè nero affumicato
Orecchiette al Tè nero affumicato
Ricetta a cura della Chef Maria Carmela D'Acunto
Ingredienti per 4 persone
400 g di Orecchiette fresche
3g di Tè nero affumicato Lapsang...
A tavola con Fosca: Orecchiette cacioricotta e pomodori
Orecchiette cacioricotta e pomodori
Ricetta a cura dello Chef Domenico Marinelli
Orecchiette cacioricotta e pomodori: ingredienti per 4 persone:
Orecchiette, 380 g
Pomodori maturi, 800 g
Cacioricotta o ricotta...
Borghi d’Italia: Cisternino: città della musica e delle macellerie con osteria
Nella bellissima valle dell’Itria, nella Murgia dei Trulli, che ne caratterizzano il panorama, c’è Cisternino, grosso centro pugliese della provincia di Brindisi, in Salento,...