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domenica, 16 Agosto 2020
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La provincia di Brescia, un Territorio di Vino

Terra di grandi vini e di antica cultura enologica, la provincia di Brescia è tappezzata di vigneti, dalle colline gardesane a quelle della Franciacorta,...

Città, paesi e borghi: Pian Camuno, il paese degli “scütüm”

Nella bassa Val Camonica, poco sopra il lago d’Iseo, troviamo il paese di Pian Camuno, cittadina moderna di 4500 abitanti con diverse attività artigianali...

Vacanze nel verde della Franciacorta all’ Agriturismo Corte Lantieri di Capriolo

Quest’anno, dopo il lungo periodo di pandemia da Covid-19, niente di meglio di una vacanza lontano dalla folla e dallo stress, nel verde della...

Prodotti tipici locali: la Persicata della Val Camonica

La Persicata è una confettura solida tipica della pasticceria bresciana. Il nome deriva dal vocabolo dialettale “persech”, che significa appunto pesca. Intorno alla nascita di questa ricetta,...

La Valcamonica, dove antico e moderno si intrecciano in armonia

A nord di Bergamo e Brescia, in Lombardia, si insinua tra il Gruppo dell’Adamello e le Alpi Orobie orientali, la Valcamonica, con 120mila abitanti...

Prodotti tipici locali: il Salame di Borno

Il Salame di Borno è così chiamato per la sua forma arrotondata e affusolata, ma non è un classico insaccato, bensì un piatto ricco...
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