Tag: Val Tiberina

Sulla vetta di un colle in mezzo all’Umbria, in provincia di Perugia, c’è Citerna, piccolo paese di poco più di tremila abitanti, vocato all’agricoltura...

Tra i prodotti tipici del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterone e Campigna, c’è la Gota, un salume particolarmente gustoso ottenuto dalla guancia...