Tag: Valtellina
Sostila, un piccolo borgo “fantasma” che non ha mai visto un’auto
L’Italia è disseminata di cosiddetti “paesi fantasma”;sono soprattutto quelli situati nelle zone più impervie delle montagne, Alpi e Appennini, che nei decenni scorsi si...
Tutto pronto a Morbegno per la tradizionale Sagra del Bitto
Quella di quest’anno sarà l’edizione n° 110 per la Sagra del Bitto, che si svolgerà sabato 14 e domenica 15 ottobre a Morbegno, la...
Fine settimana a Bologna con il Finger Food Festival
Dopo il grande successo di pubblico delle edizioni precedenti, il Finger Food Festival, la più importante manifestazione itinerante che coniuga cibo di qualità, birre...
Il formaggio Scimudin, un’eccellenza gastronomica valtellinese
Lo Scimudin è un formaggio a pasta cruda, tenero e poco stagionato prodotto nell’intero territorio valtellinese; un tempo
veniva prodotto con il latte di capra;...
A Chiareggio si festeggia la transumanza, il ritorno a valle delle...
Come ogni anno da secoli, a fine estate, le mandrie di bovini, ovini e caprini che hanno trascorso gli ultimi mesi sugli alpeggi dove...
Sta per partire la 1a edizione del Chiavenna Valtellina Wine Festival
In mezzo alle montagne, in cima al Lago di Como, si trova la cittadina di Chiavenna, sulla strada che porta ai valichi dello Spluga...
Il formaggio Bitto della Valtellina, eccellenza italiana
Quella del formaggio Bitto della Valtellina è una tradizione millenaria; la sua produzione infatti data all’antica epoca delle popolazioni celtiche della Val Gerola e...