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sabato, 23 Ottobre 2021
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Città, paesi e borghi: Macugnaga, nella terra dei Walser

Di origine celtica o più probabilmente romana, lungo una strada che doveva essere anche discretamente trafficata per l’epoca, verso il passo del Moro, Macugnaga,...

Prodotti tipici locali: La malbumfànnu di Rimella nell’Alta Valsesia

Bisognava avere  ingegno e fantasia per ricavare da ingredienti poveri  e a volte scarsi ricette gustose che rallegravano l’anima e rinvigorivano il corpo ed...

Città, paesi e borghi: Rimella, piccolissima enclave walser nell’alta Valsesia

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Il Bettelmatt della Val d’Ossola, la “Rolls Royce” dei formaggi italiani

Il Bettelmattè un rinomato formaggio prodotto esclusivamente negli alpeggi Bettelmatt, Kastel, Vannino,Sangiatto, Poiala, Forno e Toggia, situati...

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Principale centro abitato della Valle Antigorio, da sempre importante centro termale famoso per le sue acque minerali e per il “Crodino” che da oltre...
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