Tag: Zenzero
Pan dei Re: il primo grande lievitato dedicato all’Epifania
Una corona arricchita da arancio candito, fichi secchi e cubetti di zenzero per ricordare i doni dei Re Magi a Gesù: è questa la...
Arriva Zenzero, la talent agency dei migliori food creator italiani
Nel mondo della comunicazione food arriva un tocco di Zenzero, la talent agency dei top food creator del panorama digitale italiano.
Una realtà unica, che...
Le ricette di Isa: le conserve casalinghe di frutta della stagione...
Oggi vi propongo di fare le conserve casalinghe di frutta fatte in casa. Per conserva alimentare si intende una preparazione che, una volta posta in un...
I mustaccioli, dolci delle feste con contaminazioni culinarie
La tradizione gastronomica europea legata al periodo delle Feste è ricca, varia e affonda le radici in tempi antichissimi.
Già Catone nel De Agricoltura accenna...
Contro le intolleranze alimentari arrivano i prodotti Cross-food
Cross-food è un progetto italiano, nato in Sicilia, che propone cibi free from per la cura personale; i fondatori, Giordana Proto e Dario Angiolucci,...
Prodotti locali e sapori lontani al Dhole Milano; cucina fusion, ma...
Quella del Dhole Milano potrebbe sembrare una posa da cubana, in cui piante, sedute vintage rosa cipria e buona musica colorano l'atmosfera.
Il locale di...
Lo zenzero, polverina magica per la cucina e la salute
Spezia poco conosciuta in occidente fino a qualche decennio fa, lo zenzero ha assunto oggi una grande importanza, soprattutto nella gastronomia e pasticceria, ma...
